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第347章 美味排骨莲藕嫩玉米汤
她们虽然每天吃的都是绿色食品,但是这个概念,现在郑氏可是理解不了的。
但是光是心巧说的,止血解毒等等好处,作为大夫妻子的郑氏,就惊讶的说道:“你说这东西,真的有这么大的好处?”
“当然了,这可是真正的健康食品!”
心巧提着竹篾篮子说道,想着武邛家里走去,今天她要给郑氏和小小,露上一手,当然,她也要大吃一顿……
小厨房里,小小帮着烧柴,郑氏帮着洗菜淘菜,今天当大厨的,当然还是吃货心巧。
只见她熟练的把排骨,剁成了四五公分的小块,莲藕排骨汤排骨洗干净冷水入锅,加入姜片、大葱、料酒煮沸后捞了出来。
等到心巧把排骨捞出来之后,郑氏已经把莲藕去皮后切成了滚刀块。
排骨莲藕玉米汤是炖菜,用砂锅最好。
这道菜也相对简单一点,只要在里面加上大葱、姜片、花椒、八角等等炖料之后,加入开水在砂锅之中,烧开后,慢火煨炖就好了。
接下来就要把美味,交给砂锅和时间,锅里的排骨和莲藕,在水与火的炮制下,两种食材的鲜美,不断的碰撞,发出咕噜咕噜的声音。
散发出浓郁的香味,让正在烧柴的小小,不断的咽着口水!
“心巧姐姐,我们什么时候才可以吃啊?”
她对着心巧问道,七八九岁的小孩子,最是馋的时候,看到她,心巧就仿佛又回到了,第一次来的时候,看到心灵的样子。
“等等吧,排骨要慢炖才会香!”
心巧对着她说道,郑氏对着小丫头笑骂:“你这馋嘴丫头,也不怕你心巧姐姐笑话!”
小小听了,顿时脸红了起来,娇俏可爱。
“我才不会笑话小小呢?说实话,我小时候比她还馋!”
心巧拍着小小的脑袋说道。
刚刚还窘迫的小小,一双眼睛笑眯成了缝,嘻嘻的笑着。
“对了,小小是不是也该去上学了!”
心巧对着郑氏说道,对于这片世界上的女孩儿来说,她们的心中,就没有一个没有羡慕过能够上学的男孩子。
只是,就算是大户人家的千金小姐,也没有请私塾在家中教她们认字识字的可能。
最多最多,也就父兄教导她们,认识几个字而已。
至于去学校学习,哪里有半点的可能?
当郑氏听到心巧的话之后,用一双不可思议的眼神盯着心巧:“你说什么?让小小去上学?”
“对呀,小孩子不上学认字,以后会很不方便的!”
心巧对着她说道,郑氏又哪里不知道,不认识字的烦恼?
尤其是,武邛是一个大夫,很多时候,她看见武邛忙的时候,很想上去帮帮武邛,但是她却因为,不认识字,看懂药方不得不放弃。
对于一个不认识字的女人来说,她们打心里都希望自己的孩子,能够认识一些字,不要像她们这样没用。
只是,她更加知道,这一片世界上,女孩子要想上学,是多么的困难?
“心巧妹子,不是我们不让她去上学,而是,没有先生见她们啊?”
“以前,这孩子也跟着村里的男孩子一起去过学校,然后躲在窗子外面偷听过!”
郑氏说到这里的时候,鼻子有些发酸。
“被学堂里的先生,撵了回来,哭过闹过,想要上学,后来实在没有办法,她也就打消了念头!”
心巧从大妹的记忆里,也曾经有过,被赵秃子追着打的经历,她当然明白,小小心中的委屈。
“大嫂,如果你舍得小小的话,让她跟我一起去思归谷吧,小武子一家现在都在那里安了家,小武子的两个妹妹,也开始上学了!”
心巧对着郑氏说道,郑氏有些犹豫,她跟武邛没有儿子,就这么一个女儿。
比起那些歧视女孩子的家里,小小就是他们的心头肉。让小小离开她们,她哪里舍得?
只是,她又何尝不想,小丫头跟这心巧,去思归谷上学呢?
“这个呀……我看……我看还是……”
她本来想说,算了吧?
但是看着小小那一双眼睛里,已经饱含了泪水。很明显,这孩子很想去。
只是一向懂事的她,却没有说出来,害怕母亲为难。
“我看,我还是跟你武邛大哥商量一下再说吧!”
郑氏最后,却依然下不了决心,不过,却也给小小留下了一点点的希望。
武邛最疼她了,她知道,武邛一定会让她去的,娇小的脸上,又开始出现了笑容。
小孩子就是这样,她们藏不住心事,该开心的时候就开心,不开心的时候,她们也不会强装。
心巧看着小小的此时的样子,小小或许是有书读了,她是幸运的,有一个疼她爱她的爹娘。
但是这一片世界上的女孩儿,她们呢?
她们或许现在,也跟小小一般天真无邪,但是,她们大多数只要再过上几年,却还是躲不过,更当初大妹一般的命运,沦为被卖的下场。
或许她们依然,还会跟大妹一般,连一头牛都不值,或许她们也会,被卖给一个又老又丑的男人……
只是心巧不是神,她现在也没有办法,或许,我以后可以招一些女孩子去思归谷,让她们一边干活挣工钱,一边学习……
“心巧姐姐,你在想什么?”
心巧想的有些出神,被小小打断。
“哈哈,没有想什么?”
这段时间的闲聊,锅里的排骨和莲藕,已经煮的差不多了。
心巧用勺子舀起一块来看了看,排骨上面的肉,已经有点稍稍的脱骨,她知道,该是把嫩玉米放进去的时候了。
这嫩玉米不能放早了,喜欢精益求精的心巧,这道菜虽然很简单,但是她还是想要把它做的最好。
如果刚刚把玉米,跟排骨莲藕一起放的话,玉米的香味会散发,从水蒸气中流逝不说,玉米煮的太久,还会变色,变老……
心巧此时把玉米,切成小段放了进去,盖上锅盖,只需要煮上个十多分钟,玉米在熟了的时候,也会同时保存着它特有的清香。
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