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第1027章 职业病

“咳呵....”
李一鸣这随口一句话，带出来的强烈画面感让卢平和周正同时笑出声来。

“这现象......”周正啧了一声，看看卢平。

卢平摸着下巴想了想：“我见得不多，但应该是有的......”

李一鸣看看这两人，慢慢开口：“手抖那原因很多，一个是身体上有病，比如说帕金森症手就会抖，肌无力也抖，被人吓到了也会抖，干活太多累了也有可能......既然你们都说是普遍现象.....”

李一鸣抬抬下巴：“你们分析分析，这一打菜手就抖到底是什么病，职业病咱们国家得帮着治好吧！”

还职业病......

“考我们啊......”

两人失笑，换了个眼色，又看向李一鸣。

这孩子的话从来不简单，特别是你会觉得好笑有趣的，后面紧跟着的必然是一堆令人心头发沉的大道理。

否则为什么好端端从皇帝说到厨子手抖？

治大国若烹小鲜，这话两人都听说过。

周正抬抬下巴，示意卢平先来。

“食堂这个现象，我觉得有几个原因吧......”

对着李一鸣，现在熟悉之后卢平也没啥好客气了，稍微想了想，便按着思路开始分析。

“一般来说，吃饭的人都是有先后的，前头要是打多了，后面就没菜了，而且这大锅弄出来的菜，想要做到荤的素的勺勺一样多，也挺难，所以不小心打多了就得抖......这或者是个客观因素。

主观原因大概是看人打菜，平时关系好的给多点肉，关系差的嘛......呵呵......”

“看人打菜本质是什么？”李一鸣看着卢平。

李建国同志好像提过一个说法，卢平抬头回想了下：

“这算是权力...寻租，资源交易对吧？这里多打点菜，那边换点别的好处什么的。”

李一鸣微微点头，看向周正：“这问题能解决吗？”

“咱们部队里头，......现在是让战士轮流打菜，差不多能解决这个问题。”周正说着看向李一鸣。

那小脸上似笑非笑，目光已经瞄向了卢平：“轮流打菜，能解决吗？”

那机关食堂也得改一下了，卢平叹了口气：“算是个办法吧，......不过这人手打菜终归做不到完全公平......好比说一锅土豆烧牛肉，一勺下去总有肉多肉少，就算是全荤的，也分肥瘦......只能说轮流做大致能解决。”

“这里头是不是又有什么更大的说道？”周正看着李一鸣。

李一鸣点点头：“这个现象很常见，而且不简单，为什么呢？”

“......”

“因为，食堂是咱们这个社会的缩影，如果说我们把社会简化到极致，其实就是一个食堂再带着两亩地。你们想想，是不是这样？”

两人喃喃重复了句，面露恍然：“还真就是！”

果然小事不简单，生活中有大学问！

“食堂里头其实是有分工的，有负责开菜单的，有批预算的，有管采购的，有负责洗菜的，有负责烧的，还有负责打饭分菜的。

这就是一系列的生产流程，在这些环节里头，每一个环节都很重要，也都容易给人钻空子，处处都有寻租的机会。”

“我爸跟我说过，他下乡插队，能进厨房工作的都很不容易，有时候还得走关系，他是一个月才能轮去厨房一天。”

李一鸣小脸上露出思索的表情，过了一会，哼声开口，“我能想像这里头多少破事！”

周正卢平相视无语：李建国跟这小子说的事还真不少......现在全都给翻出来重新解读了。

“就算是现在，食堂也是个肥差事，为什么叫肥差？因为厨房里的工作人员胖子多，为什么胖子多？一是闻多了油烟容易胖，二嘛，估计还是真偷吃了不少。”

“......”

李一鸣笑笑：“当然，做久了也不用偷吃，光明正大的也可以吃，合理利用规则地吃。”

“你是说尝菜？”

“尝菜那是大厨，......”

李一鸣摇摇头：“看来你们是没注意，我问你们，食堂工作人员是什么时候吃饭呢？”

“呃......这个.....”

“是等大家吃完了再吃对吧？”

“好像是的。”

“那不就好了，前面少打出去一些肉，剩下的不都可以随便吃？吃不完的不可以往家里带点？就算是哪个单位规定严点，那剩菜肯定也便宜吧？还省得家里再烧了！”

卢平周正各自抹了把汗，被这小子的话说得心里堵得慌。

“我们现在抓生产，也要抓分配环节，分配不合理，群众就会有意见，有意见他们也不见得就说，但他们会学，这些都是很坏的榜样。”

“可.....”

“可以改菜式。像那种肉切得这么大块做什么，切碎点，绞成肉末，跟蛋混在一起蒸，然后四四方方切块，那打菜的动手脚的空间就小多了。”

“倒是个好办法。”

“是啊，你看如果是卖包子，一个就是一个，也没人挑。只有这种大锅菜才容易出问题，另外，我说的不光是打菜！”

“......还有什么？”

“社会问题一直都有，世界这么大，有的地方拿出了好办法，能不能及时推广，不能推广的阻力在哪里，谁赞成谁反对，理由是什么？都要拿到台面上来说。这种事你要是让食堂人去改，这辈子你都等不到！”

卢平叹了口气：“这个事，可能只是没想到......”

李一鸣哼了一声：“那是因为领导去食堂从来不会少菜，没菜了马上就给你们现炒！领导没意见了，群众的声音能大哪去？他们平时完全可以拍拍食堂人员的马屁嘛！”

“......”

“那这个的话....下个文件？”

“这个会专门拍个节目，等节目在电视上放过再把文件发下去效果更好。另外，轮流帮厨肯定是个好办法，反正厨艺每个人都必须要学。还有......”

当啷，李一鸣把手中的金瓜子丢回碗里，“菜单也得统一管起来，编个中华大菜谱，这个事非常重要。”

“老百姓肯定是吃饭最大！”

“嗯，当然别的也重要，现在社会毕竟不是简单的食堂了。衣食住行方方面面需求都有。”

“民以食为天......”卢平叹了口气，突然间皱了下眉头，“一鸣你说这衣食住行，为什么衣摆在最前面？”

周正看看他：“念着顺口吧？”

“因为衣指的不仅是衣服，其实是形象，也代表着文明。”

卢平笑道：“也是，动物是不穿衣服的。”

“动物有毛，你要是把它们的毛剃光，它们也不自在。”

看着两人屏息凝气看着自己，李一鸣点点头：“先这么多吧，衣服的事我已经安排在做了。”

“是那个保暖内衣？”

“不只这个，还有各种比较新款的衣服，在那边采购。”

卢平心中一动：“采购了多少？”

“全部。”

全部？卢平差点叫出声，压着嗓子：“这是多少？”

“那边供了半个美国半个曰本还有一点点欧洲的货，你说有多少？”李一鸣似笑非笑地看着卢平。

“这么多啊......”卢平低声叹气，他不用去想数量，光想着这地区就仿佛看到了如山一般堆着的衣物。

一鸣同志短短几天时间，就解决了这么多问题，他到底手头有多少钱？几十亿还是几百亿？

“没花多少钱。”

李一鸣淡淡说道，看着外面，“因为濠江那个疫病传言，外贸很多东西都被人故意拒收了，你不知道这事？......”

你弄的？

卢平看着李一鸣，这句话想问又不敢问。