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122章 吃出了惊喜

“这是我们阿若大厨，今天给大家的一个压轴大菜，名为烤鸭。在这里我先卖个关子，其他的，你们有什么问题可以问她。”
随着王鑫的介绍，杨若便出现在众人的视线里。

有了这么一桌子菜打底，慕容杰以为自己会看到一个腰大膀圆的厨娘。

却没想到，出现在自己面前的是一个身形单薄，走路时，犹如弱柳扶风的小女子。

为何要说小女子呢？

只因为杨若长得实在是过于瘦小，而且她手里端着一个大餐盘，几乎将整个脸都重遮住了。

看到杨若端来了菜，旁边立刻有人帮她接了过来，放到事先准备好的桌子上。

而杨若此时的模样有些搞笑，小小的个子，却带着一个特别大的围裙。然后嘴巴上带着白色的口罩，因此将她大半个脸都遮住了。

杨远看到杨若这副模样，都快认不出来了。

慕容杰却看到这样的一个小人儿，其他看不出来，只有那双眼睛特别的亮。

“你们不要告诉我，今晚这桌菜，出自这位姑娘之手？”

“怎么，你不相信？”杨远说完，忙朝杨若招了招手。“丫头过来，知府大人，竟然质疑你的厨艺，你来跟他说说，你的这些个菜，都是怎么做的。”

杨若当然知道，杨远这是为自己抱不平呢。

她朝慕容杰看了过去，再看他的第一眼，果然有种惊艳的感觉。

果然如沈青说的那样，的确是个长的极美得男子，只是她对长的太好看的男人，没啥好印象。

不是说，美男子都是喜欢哥哥的么？

“见过老爷，见过知府大人。”杨若说话时，落落大方，丝毫没有惊慌之情，更没有看到美男时，露出任何不妥的神情。

慕容杰光是看杨若说话的这份气度，便觉得此女不凡。而且一般的女人看到他时，脸上莫不是露出无比痴迷的神色。

这种表情，也没有从她脸上出现过。

“那好，我问你，为何我吃了你的泼辣鱼，会感觉嘴唇发麻，现在确是连其他的菜都不能吃了。”

杨若听了不由好笑，忙在旁边一名小厮耳边轻声说了一句。

那名小厮估计是被杨若吩咐去做什么事情了，立刻就跑不见了。

“其实这归纳于，大人贪吃了。要知道，一个人即使在吃东西，也要控制自己的口腹之欲，不可以因为好吃，而贪多。”

慕容杰一听，面色顿时板了下来。“以你的意思，是我活该喽。”

“我没有这个意思，其实，也没有那么严重，等会你喝下这个就可以缓解了。”

杨若这时接过那小厮递给她，兑了些白水的醋。

“大人只要喝了这中和了水的醋，只消一小口，即可解决你的口角发麻的症状。”

因为事先拿过来就是稀释了的醋，因此也闻不到醋味。

慕容杰将信将疑，便捏着鼻子喝了一小口。

喝完后，他立刻夹了一筷子菜。随即他面色有些缓和。“没想到，你这法子倒好用。老实说，你是不是用了这个办法，整过很多人。”

这会轮到杨若哑口无言得了，她今天是第一次做好不好？

“大人说笑了。小女子哪敢啊？要不等会让大人尝尝小女子做的京牌烤鸭如何？”

“好啊，我正好也想尝尝，你做的鸭子味道如何？”他看了看那看上去，很有食欲的烤鸭，问道：“难不成，你这鸭子是用火烤出来的？”

“大人很厉害，一眼就看穿了。我是先将鸭子洗净入味，然后再用文火木炭加以烘烤。这样烤出来的鸭肉，味道很好，而且鸭皮里的油，全部渗透到肉里，咬上一口，鲜嫩多汁，口感非常的好。鲜嫩无比。”

这两人一对一答，无比自然，倒是将这里的其他人晾晒到一边去了。

不过，他们听杨若这么一说，也被勾的口水都要流出来了。

纷纷探出头，想看看杨若具体怎么操作。

杨若事先有打听过，在成国，根本就没有出现过烤鸭一词。

所以杨若今天做的这个京牌烤鸭，会是成国第一个做烤鸭的厨子。

“现在我为大家演示一下，如何做片皮烤鸭。我会先将这些鸭皮，用刀片出来，然后包裹着这边的料，蘸酱吃。剩下来的鸭肉，就是烤鸭肉，也是蘸料吃。”杨若在说话的时候，手里却没有一刻闲着。

也看到她怎么动作，却见一片片雪花般的鸭皮，从她手里落下，正好跌入准备好的盘子里。

而且那些鸭皮落下时，不是杂乱无章，而是一片片整齐排列，最后被摆成一个圆形的散花状。

她的整套动作，干净利落，只看到她的小手，一上一下，一上一下。

那鸭皮都听话的落入盘中，而她的整套动作，如行云流水一般顺畅。

不但很好看，而且还很赏心悦目，仿佛她已经这样做过几十上百次了。

这里的人，不要说是吃烤鸭了，就是听都没有听过。

其他人看了更是惊不已，一个个眼睛瞪的老大，生怕错过了一些细节。

在和别人吹牛的时候，少了其中的某个环节。

慕容杰看到杨若，如此熟练的手势，却有些震惊。

杨远看了确更是得意，他的眼光真没有错。这个小杨若，没想到，这么心灵手巧。

“好了，各位你们现在可以吃了。将这面皮摊在手心，然后再依次放入片皮鸭，葱段，卷起来后，再蘸酱料吃。”

杨若说着自己先卷起一个，然后恭敬的递到杨远面前。“老爷，尝尝阿若的做的片皮鸭。”

这会杨远确是乐的合不拢嘴了。

“呵呵，还是我家阿若想到我。”说完，便老实不客气的咬了满口，却觉得香气四溢，满嘴留香。

“恩，脆而酥，油而不肥，鲜嫩多汁。葱段的脆香，加上鸭皮的香脆，搭配上美味的蘸酱，果然是不同凡响。丫头啊，改名个，你再单独做给我吃啊，今天人太多了。我吃的不过瘾。”

见杨远吃货的一面，展露无遗，杨若顿时笑的很开心。“老爷，别急，我帮你备了一个呢，等会你回去时，带回去就是。若是怕不会弄，阿若帮你。”