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第七章 煞星
他出生那一刻，他妈妈为了保住他的小命，难产死了。五岁那年，他嚷嚷着吃青枣，他奶奶疼他，买了几斤，黄小赞那时候孩子心性，过了新鲜劲就不吃了，他奶奶见不得浪费，吃枣的时候过于勿囵，枣核卡破喉咙，去世了！
还没完！十岁那年，爷爷带他逛街，过绿灯时，被醉酒驾驶者给撞了。爷爷为了护他，也送命了。
从此以后，黄小赞坐实了克星的名头，专克自家人。亲人们开始远离他们父子，以至于有一段时间黄小赞一个玩伴都没有。
十四岁的时候，他的初中同桌，和他无话不谈，无敌可爱的小女孩被病魔剥夺了生命。这下黄小赞的名头更是传遍整个学校，人人闻而远避。
朋友！多么奢侈的称呼。
高二时期，他的一个任课老师不知怎的，课堂上在批评黄小赞学习马虎时，心脏病突发，也一命呜呼。这笔帐当然也算在黄小赞头上。
十八岁那年，他唯一的亲人，他的父亲也因为酒精中毒而死。这算黄小赞克死的？当然！他的亲戚都这么认为的，黄小赞父亲要不是因为他的“恶名”而操心的话，怎么会喝酒？
自此以后，黄小赞孤家寡人，应该没什么人能克的吧？可他却把自己克上了。
他的霉运从他父亲去世后始终形影不离，一直陪伴在侧。
失去父亲以后，他更加发奋图强，学校的奖学金成为他就学的经济支柱，勤工俭学就是他的生活费。
这么可怜了，老天还不肯放过他。
期末考试前一天，遇到学校里的富家子弟调戏小学妹，平素里谨言慎行的黄小赞不知道脑抽筋还是怎的，正义感爆棚，出手相帮，把那富家小公子打了一顿。
然而事后他就被警察拉了，小女孩却没有站出来为他作证。黄小赞只能呼天不应叫地不灵错过考试，奖学金自然就没了！书肯定没法念了！
进入社会，他应聘了一家星级酒店的厨房，做着最辛苦的“打荷”，也就是打杂。从杀鸡杀鸭杀鱼杀蛇做起，勤勤恳恳，刻苦努力。整个厨房的人都可以支配他的时间，没有尊重和地位，但黄小赞力求做到最好，从无怨言。
慢慢地从“打荷”晋升为“粘板”，再从“粘板”到做员工餐的“末锅掌勺”，再从“末锅”到执掌勺子的“二厨”。
这是他在三年的时间内完成的，他付出太多太多了。
当然！最主要的是他会做人。众所周知，厨房有个规矩叫“纳贡”，特别是粤菜这一块，几乎每个厨房的人都要被“抽水”。
一般要“抽水”五分之一这样，而黄小赞每个月工资有三分之一都奉献给总厨林国忠，这么识时务，又勤奋听话，机灵好学，这塌鼻老小子自然很赏识，对黄小赞一升再升，器重有加。嗯！最主要能“抽水”多啊！要知道他既包小情人又买小房子，滋润的日子就是从手下几十号人“抽血”得来的。
虽然遭遇不公，可黄小赞很庆幸，这份工作不仅上班时间短，而且能养活自己还小有余存，很不错啦。
但是很不幸，霉运再次降临。
一次老板来酒店就餐，酒店一干领导自然要大拍马屁啦！领班经理和大堂经理也亲自作陪，毕竟老板吃好喝好，大家才能真的好嘛！大厨今天休息，总厨林国忠只能亲自出手，黄小赞太年轻，他可能不大放心。
总厨的工资也不是白拿的，除了人脉，真本事还是杠杠的，几道菜上桌，色香味俱全！
按照规距，林国忠是应该出来相陪的，可他颠锅抛菜忙碌的时候，不知道是因为日夜操劳把自己弄瘦了，还是太过专注于颠勺，手指上十万的金戒脱手不见了。那自然是翻箱倒柜去找，所以二厨黄小赞自然而然要出马为老板介绍菜式。
不料老板吃着吃着，就被金戒崩了牙，召开黄小赞，说这菜不错，谁下的厨，让主厨出来见一见。
黄小赞介绍完菜式就站在外围，根本不知道情况，此时听到老板发问，自然对着林国忠大拍马屁，各种吹嘘点赞。
林国忠在领班经理偷偷告之之下，大汗淋漓，拖着沉重的步伐赶紧飞奔而出。临到老板桌前，听到黄小赞口若悬河地夸他那道菜如何如何了得时，一股气血翻涌，差点吐出三丈远。
然后第二天黄小赞就失业了，理由是他的厨艺不合格。当然！事后他也从相好的同事那得知真相，暗叹自己喝凉水都塞牙缝，简直无妄之灾。不过林国忠也落不下一个好，被干了。
失去这份很有前途的工作，黄小赞内心其实并不惶恐，他是有真本领的，自当上二厨后，新菜式都是他钻研开发出来，厨师的天赋属性相当了得，这也是林国忠提拔他的最主要原因，要不凭他这个年纪，二厨的位子，还远得很。
就这样，网上他一家一家地在同城上投简历应聘，白天出没酒家香所，大厨肯定不行，二厨应该没什么问题，最不济也得是个三厨吧！
黄小赞很自信。结果见了鬼了，居然没一家给他机会的。
稍微有点名气的星级酒楼一听黄小赞这个人，立马把他p掉，理由他估摸知道。一个酒店后厨，由总厨接洽，每一个部门主管由总厨带来，然后主管又带上自己的马仔，都是熟人带熟人，提前谈好价格，这样“抽水”就不会引起反弹。厨房这个圈子其实不大，基本上是相通的，每一个主管总能扯上关系，那个谁谁是我师兄之类。
总厨一倒，这个厨房的人基本上是要换一半以上。
林国忠的份量不轻，他倒了，在圈子里很多人收到风。老小儿也不怕跌份，估计是他在圈子打过招呼了，这种情况一般的同行都会给面子，所以黄小赞相当是半个黑户。
当然也有一些林国忠伸不到手的地方，可一看黄小赞的年龄，再看他应聘的职位，自然只能呵呵呵了！那么小！就想上位二厨，疯了吧。
半年时间，黄小赞又经历了一段黑暗时光，嗯！期间他还顺便给自己割了一条小盲肠。这就是所谓的屋漏偏逢连夜雨，卡里的小钱钱越来越少。
就在黄小赞无以为继的时候，他决定凭借在后厨点心部学来的半桶水技术，应聘天使咖啡厅的甜点师，莫名其妙就这么过了，这特么真算是鸿运当头了！
在这里，黄小赞要特别鸣谢林杉杉，也许好运就是这个当天一同应聘的女孩带来的，经理应该是被她的美貌迷晕了头，才会让他上任，黄小赞就是这么认为的。
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