久爱文学

手机浏览器扫描二维码访问

第十五章 改善伙食

胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。寄与饥馋杨大使，尝看得似辅兴无。
都说长安的胡麻饼好吃，可是这几天李晦看到胡麻饼都想吐了。

禁足三日来，自由散漫惯了的李晦彻底的体会到了什么叫生不如死。院子的每一寸土地都被他用脚量过了，连哪里有一窝蚂蚁都知道的清清楚楚。奇怪的是平时一吃完饭或者一上课就如期而至的瞌睡这几天不知道跑哪去了，无聊得李晦想发狂。

晚餐又是胡饼加秋葵菜汤，这几日府中大夫说李晦旧伤才好，又增新伤，比较清淡的食物易于身体康复，连肉都不给上。可在李晦看来，唐朝哪有重口味食物啊！没有辣椒，没有胡椒，来了两个月，连炒菜都没吃过两次，李晦为此之前还特意问过福伯，为什么没有炒菜？福伯的回答让他抓狂，麻油好多时候买不到，故而很少有炒菜，王府或者说整个长安的食物都主要是以蒸煮、炙烤、炖汤、甚至生食为主。

已经吃了三天清汤寡水的李晦实在是看到这堆东西就反胃，气恼之下全部打翻在地，弄得伺候他吃饭的春兰、夏荷惊愕不已，还以为自己又哪里惹到这位小祖宗了。

李晦：“春兰、夏荷，我不管，这些东西我实在吃不下去了，你们去帮我买一碗老萧家混沌来。”

原来是吃的东西不和胃口，春兰夏荷松了一口气：“少爷，现在坊门都快关了，萧家混沌已经收摊了，你这让我上哪儿给你买去？要不你看你想吃什么，我给你吩咐厨房去做？”

李晦更加气恼的说：“王府厨房做的东西是人吃的吗？那姓牛的庖丁跟个倔驴似的，我找过他两次跟他说了几种美食的做法，他理都不理我，还叫我没事别去厨房捣乱。我不管，我就要吃混沌。”

春兰夏荷没办法，只能将二少爷的要求告诉了福伯。

福伯接到消息就直接来到了李晦的院子，看着被打翻在地的食物和在一旁一副不满足我的要求我就一直闹下去的样子的二少爷，感觉一个头两个大，只能好言相劝：“二少爷，今天确实天色已晚，肯定买不到你想吃的混沌了，要不你这顿先将就点，我保证明天一定帮你把混沌买来。”

李晦其实也知道这时候老萧家肯定收摊了，他这么闹一方面是因为唐朝的食物确实大多吃不惯，二是这三天被关的实在受不了了。突然李晦灵机一动，反正这两天是出不去这个院子的了，我何不自己弄点吃的。前世自己是在孤儿院长大，很多时候都得自己做饭吃，后来上班做了程序员虽然很少开火，可有几个拿手菜可是同事朋友吃了赞不绝口的。打定主意，李晦装出一副我看在你面子上才做出让步的样子对福伯说：“福伯，那我也不为难你了，只要你能帮我办点事我就吃饭。放心，对你来说都是轻而易举的。”

福伯虽然不知道李晦打的什么鬼主意，但只要他能消停下来总是好的：”那少爷你尽管吩咐。“

李晦一副奸计得逞的表情，开心的提出自己的要求，指着院子左边的角落说：“我的要求很简单，就是请福伯找两个下人来在这里搭建一个厨房，马上就弄，要不了多久的，然后就是把王府里的食材都给我备一份送到这儿来。”

一听李晦的要求，福伯就明白了李晦是要自己做吃的。他可不相信从小锦衣玉食的二少爷能做出可以入口的东西，打算敷衍一下：“二少爷，现在天色都这么晚了，搭建厨房也来不及了，要不明日再弄吧！”

李晦大怒：“我不管，我明天早上一定要见到这里有厨房。我的要求又不高，有个灶台，有个遮风弹雨的棚子就成，你答应还是不答应？”

“好好好，那就依二少爷的，我现在就去安排。那二少爷你现在还是先吃点东西吧！”福伯敷衍不成，只得答应，反正也用不了多大功夫。

李晦：“行，我就最后再吃一顿这猪食。明天起小爷自己开火。”

福伯翻了个白眼，腹议道:“得，这王府一大堆人都成猪了！”

当天晚上，李晦就在外面叮叮当当的敲打声中度过了一个晚上。

第二天一早，眼伤未愈又一夜没睡好的李晦盯着两个硕大的熊猫眼起床了，第一件事不是洗漱，而是先出门看看他的小厨房造好了没有。

推门一看，只见院子左边角落里搭起了一个简易木棚，木棚里用土砖磊了一个灶台，还是两个灶眼的。灶台旁边放了一个木架子，上面放上了各种食材。在棚子靠墙的角落，还贴心的堆放了很多劈好的木头。

福伯果然没有敷衍自己，李晦这才心情愉悦的进屋开始洗漱。

这几天二少爷不用早起练拳，春兰、夏荷两个小丫头和昨日一样稍晚一点才来过来准备服侍他洗漱。一进院子就看到往日没人叫就能睡到日晒三竿才起的二少爷正在新搭建的简易厨房里东找找西看看的。好奇的凑了过去，春兰好奇的问：“二少爷，你在干吗呢？”

“准备做早餐。“李晦头也不抬，专心的在寻找什么。

夏荷：“二少爷，你洗漱了吗？”

“嗯”

春兰：”二少爷，要帮忙吗？“

“嗯，帮我找下面粉，烧碱，猪油，其他要用的我都找到了。“

春兰、夏荷闻言立刻帮着李晦在架子上翻找起来。春兰眼尖，一下看到架子最下面有个粘着白色粉末的麻袋，一打开，果然是面粉。然后夏荷告诉李晦：“二少爷，王府是不吃猪肉的，所以没有猪油。至于烧碱，我们都没听过这东西。”

靠，好吧！看来唐朝还没烧碱这玩意。王府不吃猪肉？？什么鬼。

“春兰，帮我叫福伯来。”李晦纳闷了，堂堂王府怎么连猪肉都没有。

刚起床的福伯还没来得及洗漱就又被二少爷召唤来了：“二少爷，你有什么吩咐？”

李晦：“帮我弄点猪肉来，要肥的。”

听到李晦的要求，福伯有点为难了，解释道：“二少爷，长安贵族都不吃猪肉的，那玩意多脏啊！”

长安贵族不吃猪肉？关我什么事，李晦坚决的说：“我要猪肉，肥的，现在，马上！”

福伯拿叛逆的二少爷没办法，只好去安排下人帮他买。

要求得到满足，李晦满意的开始思考接下来的计划，把平时做馒头的酵母和面粉加水揉匀，发酵待用。然后。。。不对啊！还有两个小丫头没用上呢！

“春兰，你把两口灶眼火生起来，一个烧一锅水，另一个等下我有用。夏荷，你把面按照平时做馒头的方法发酵上，然后把葱姜蒜给我洗干净备好了。”李晦直接把事安排好了，就等福伯的猪肉到来。

一炷香过去了，福伯把李晦要的肥猪肉送来了，还不忘抱怨两句这种只有黎民才吃。李晦才懒得搭理他，直接将猪肉洗净切段，准备炼猪油。可是找了半天也没有找到合适的铁锅，没办法只好又拿了一个烧水用的锅将就用一下。将肥肉放进锅里后，又放了点盐开始熬炼起来。

不一会儿，白嫩的猪肉就变成了金黄色，圆底深锅中也得到了清澈的熟猪油。然后李晦将发酵好的面团用刀切成面条，倒入沸腾的开水里煮熟，捞起来放到大碗里，撒上点盐、姜末、蒜末，再淋上一瓢热油，撒上些许葱花，倒入酱油和醋。一碗热腾腾的缩水版油泼面新鲜出炉。

看着自家二少爷行云流水的做出一碗热腾腾的食物来，旁边的福伯、春兰、夏荷看得目瞪口呆。虽然没有尝到味道，但光闻味道就知道绝对好吃。

李晦可不管旁边三人想什么，把面条拌匀了就开始大快朵颐起来。

呼呼呼，一碗油泼面没几下就被消灭了。李晦满足想：“一个多月了，终于吃到了熟悉的味道，可惜的是少点味道，要是有点辣椒就完美了。为什么唐朝没有辣椒，为什么？”

“呃！少爷，少爷！能否让老奴也尝一尝少爷的厨艺。刚才少爷做的这个是什么饼？”最终还是福伯先忍不住，厚着老脸跟李晦搭讪起来。

李晦有点觉得意外：”福伯你想吃我做的油泼面？“

“这饼叫油泼面啊？好形象的名字。少爷愿意让老奴尝一尝？”福伯只是闻到味道实在太香了，忍不住开口问了一下，没想到二少爷还真答应了。

“行，春兰、夏荷，你两要不要也尝一尝？”得不到别人认同的厨子不是好厨子，李晦看出来两个小丫头也是想吃的。

嗯嗯，两个小丫头赶紧点头，生怕二少爷反悔。

三下五除二，又是三碗油泼面出锅。福伯端着碗，美滋滋的看着碗里的面条，学着李晦的样子用筷子拌匀了开始吃起来。春兰、夏荷也觉得二少爷做的饼，哦不！是面香滑爽口，葱香扑鼻。吃完一碗还忍不住想再来一碗。

三人差不多以同样的速度把面条吃完，福伯忍不住竖起大拇指：“二少爷，你做的着油泼面真是绝了？不知二少爷是在哪里学会这门绝活的？”

还沉浸在喜悦中的李晦被福伯这个问题问蒙了，正在考虑要编个怎样的谎话才让人信服时，院子口传来了王妃的声音：“晦儿，你在这儿做什么呢？什么味道这么香？”

得嘞，暂时不用想怎么编谎话了。李晦见刚才发的面已经用完了，吩咐春兰：“春兰，再去厨房弄点面粉来。”

春兰前脚刚走，李孝恭就走进院来：“小兔崽子，听说你让福伯帮你搭了个厨房，你什么时候会做吃的了？嗯？？这什么味道，这么香？”

李晦。。。。。手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。