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一百一十三章

“姐夫,你要给阿龙买什么好吃的?”宝儿跟唐旭上街以后就一直问个不停,唐旭卖着关子不告诉他,直到两人走到肉铺里。
“这位客官要点什么?”肉铺老板热情的跟唐旭打招呼。

“老板,您这里有猪心猪肺吗?”唐旭看着肉案,一大张肉案上满满的都是肉,看起来像一整头猪都在这里了,但唯独没有看到内脏。

“有是有,不过这些下水要来何用?我这里有上好的新鲜猪肉,您要不要来点?”肉铺老板疑惑道。

“我只要那些,若是有,您卖给我就是了,按多少钱算?”唐旭很高兴,刚才还担心会不会白跑一趟。

“那您想要多少?”老板又问。

“猪心多要,猪肺要一个吧。”唐旭盘算着一次买太多也不好放,吃完了再买就是了。

“您等一下,我去给您取来。”看唐旭执意要买,老板也不多问了,转身到了屋后院子里把乱七八糟扔在一起的下水挑选了一下,然后拿木盆装好给唐旭端出来。

“都是新鲜的,我们这每天宰的猪很多,最早也不过昨天。”做生意的人就是灵光,看唐旭要买下水,这会也吆喝上了。

“姐夫,你买这些是给阿龙吃吗?”唐旭买猪下水的时候宝儿没有说话,只是一直很疑惑的看着。等唐旭付了钱拿了东西二人离开了肉铺子,宝儿才忍不住问了。他本来以为姐夫会给阿龙买肉或者别的好吃的东西,没想到却在肉铺子里收了一堆猪下水。以前家里穷得时候娘也买来吃过,但是味道很不好,总之完全不是他以为的好东西。难道姐夫心疼钱,随便打发了事?

“这些东西很好啊,我很喜欢吃呢,而且很有营养的,阿龙肚子里有小崽,需要补充营养。你放心,阿龙会喜欢这些的。”唐旭联想到刚才肉铺老板的反应和现在宝儿的表情,心想莫非现在他们还不爱吃猪内脏,大概是吧,不然老板怎么会只收了自己几个小钱,跟白送一样。

“宝儿,姐夫不会哄你的,姐夫是大夫,一定会帮你好好照顾阿龙,让它和它的孩子们都长得壮壮的。”唐旭不想也解释不清关于内脏的科学道理。好在宝儿单纯,又很信任唐旭,听他这一说也就信了,高兴的跟他牵着手往回走。

回家路上,唐旭突然看到有人在卖红果,唐旭一时好奇牵宝儿过去。

“客官,我这是上好的红果,您要来点吗?”小贩是个中年男人,满脸的络腮胡和奇怪的口音,不像开封附近的人。

“这果子不是秋天出果吗?怎么这会会有?”红果也是一味药材,唐旭在书上看到过它的习性。

“一看您就是行家,我们家的红果不是本地种的,是打北方来的。比本地产的还好吃,您尝尝,不甜不要钱。”小贩十分热情,宝儿在旁边也挺眼馋了,唐旭吃了一个果然不错,于是跟小贩买了三斤。然后又去粮食铺里称了一包白糖,最后还去了一趟药铺给张氏抓了几贴调理的药,等都买妥了一大一小两人才乐呵呵的回去了。

到家以后,还不到晌午吃饭的时候,唐旭把红果洗了给屋里的人端去,自己回到灶房开始忙活。小翠看他回来了又不见人影,便到灶房来找。

“你在做什么?”小翠看到唐旭脚边一堆猪下水,也微微皱眉。

“这些是我给阿龙准备的。”唐旭指着地上的猪内脏,小翠了然的点点头,原来是给狗吃的。

“那这些呢?”小翠手里还拿着几个唐旭洗好的红果,这会又看他烧了一锅开水,像是要把剩下的一大堆果子拿下去煮熟。

“一会你就知道了,先出去吧,跟你母亲多聊聊天。”唐旭卖起关子。小翠看他神神秘秘的很是好奇,但怎么问唐旭都闭口不说,最后索性不问了,又拿了些红果便出了灶房。

唐旭努力回忆着记忆力的做法,先找出一把筷子,把洗好的红果都串在筷子上,一根能串五颗,看起来也挺似模似样的。然后他又把买来的白糖都倒进锅里,赶在糖化之前把没过白糖的多余的清水都舀出来。等糖在水里熬化了变得特别粘稠,颜色也开始变得有点点淡黄,唐旭便把串好的红果放在糖稀里使劲裹,裹完了趁着糖稀还没流下来赶紧放在擦干净的菜板上。

就这么一串两串三串,等先前的晾凉了就拿下来放在盘子里,然后接着把新做的往板子上放。一会功夫,红果、白糖都用完了,变成了十来串晶莹剔透的冰糖红果。唐旭知道小翠一家人都爱吃甜食,这东西酸酸甜甜的她们肯定也爱吃,所以就多做了一些。

“姐夫,这是什么呀?”唐旭端着盘子进堂屋,宝儿立刻跑过来直勾勾的盯着盘子里一串一串的果子,晶莹剔透的特别好看。

“宝儿,慢点啊,我先给你娘和姐姐拿过去,一会再给你吃。”唐旭笑着说道,宝儿听了咽着口水点点头。唐旭看他可怜巴巴的样子有点不忍心,于是从盘子里拣了一小片碎掉的糖渣喂到他嘴里。

“好甜啊。”宝儿只觉得满嘴都是甜味,开心得不得了。

“这是。。我家乡特有的做法,你们都爱吃甜的,我就做了点给你们尝尝。”唐旭把盘子放到桌上,这可把张氏吓了一跳,虽然她知道自己这个女婿人好、勤快还特别会照顾人,但一个大男人自己下厨做东西,女人们反而在一旁闲扯家常,让她觉得十分惭愧。

“岳母大人,您一年到头都在操劳,大过年也没有清闲几日。这是我孝敬您的,您不必客气,快尝尝吧。”唐旭看出了她的想法,笑道。

张氏心里感动,也不再推辞,伸手拿起来吃了一颗到嘴里。这糖裹得厚,现在天气也冷,红果面上的一层糖稀已经结成了厚厚的硬壳,张氏用力一咬才咬碎了糖稀吃到里面酸酸甜甜的果肉。

“好吃吗?”唐旭紧张的问道,这是他第一次给长辈做东西吃,虽然只是零食心里也忐忑得很。手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。

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