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643 牌匾

一老陈头很健谈，吃饭的整个过程除去做爆肚，其余的时间就是陪大家聊天。其实这也是他多年养成的习惯，很多的老主顾们，他都很熟悉，能够记住他们的口味。
“杨师傅，这手艺还成？”老陈头笑着问道，有些自得。

“成不成的我不知道，反正我已经好久都没有吃得这么撑过了。”杨玄瞳给予了最高的赞赏。

“嗯，我也好撑。”彤彤一边说着，一边摸着自己鼓溜溜的小肚皮。

“快来擦擦嘴，一会儿别玩得太疯。”陈语婵将要跑去玩的小家伙给拉到身边。

杨玄瞳看了看外边的天色，稍稍皱了皱眉。

老陈头这个儿子，竟然到现在都还没有过来。整个的用餐时间将近一个小时，就算是遇到了堵车，也得打个电话通知一下啊。

“老陈头，你跟你儿子是不是还有别的事情？”杨玄瞳看向老陈头问道。

老陈头老脸一红，犹豫了一下这才开口说道：“其实孩子是因为我最近想跟人搭个伴。”

听到老陈头的话，刘处长都无奈的摇了摇头。怪不得这爷俩现在搞得意见这么大，合着里边还有别的状况。

在这个事情上，杨玄瞳他们也没有任何评价的权利。老陈头人家也有追求自己幸福的权利，你一个外人跟着参合啥。

又闲聊了半个多小时，一个比杨玄瞳略微年轻一些的小伙子走进了店里。

“陈远，这是刘处长带过来的朋友，都是有能耐的人，杨师傅已经答应帮咱们家的装修掌眼了。”看到儿子进来，老陈头赶忙说道。

“刘叔，杨师傅，大家好，让大家久等了。路上手机没电了，没法跟大家通知。”陈远问候完解释了一下。

对于他的解释，杨玄瞳也是无所谓的态度，不管是真的还是假的跟他都没有什么关系。吃了老陈头一顿爆肚，给他说两句，他们听与不听的就跟他没关系了。

“老杨师父，我们也看得差不多了，是不是现在就说一下？我还想早点回去补觉呢。”周淑然笑眯眯的问道。

“调皮，说吧。说对了，没奖励，说错了，有惩罚。”杨玄瞳白了她一眼。

“嘿嘿，经过我们的商量，一致认定，店的门脸不能动，尤其是上边的那块牌匾。”周淑然继续笑眯眯的说道。

“至于说店里边，钱多的话爱咋折腾就咋折腾，要是真有钱，装修成皇宫也无所谓。但是门脸上的牌匾要是动了，这个店就会从一流沦为二三流，不出五年。”

伊杜和和子两人也齐齐点头，对于周淑然的话给予肯定。

三人商量的时候也有一些不同的看法，伊杜的期限给的是三年。不过后来一商量，最后定在了五年。

“有没有别的原因？”杨玄瞳不置可否的问道。

“我们就是觉得这个牌匾不寻常，跟这个店的气场已经融合在一起了。如果动了，店里气场有缺，自然会变差。”周淑然想了一下说道。

“暂时算你们过关，不过还有些不足。”杨玄瞳点了点头说道。

“这个牌匾以前虽为凡木，不过现在的它也算得上是法器。它高悬于上，每天看着顾客往来，自然就会跟这些顾客的气场接触。等顾客再次过来以后，就会有一种类似回到家里边那样熟悉的感觉。”

“所以老陈头这个店里的回头客很多，这些回头客慢慢的就变成了老主顾。老陈头的手艺固然好，但是能够维系下这么多的老主顾，牌匾也是功不可没。”

“跟咱们在小镇的那些石板不同的是，一个高悬与上，一个平铺与路。石板被沙土覆盖，需要洗尘。而这块牌匾就不能沾染凡水，就算是想清洁都得是天上来的无根水。”

“动了门脸，牌匾自然也会跟着动。牌匾取下，想要跟新装修的门脸形象相符，大多是弃之不用或者重新清洗一遍。无论怎么做，这件法器都算是废了。不仅不会跟店面的气场相融，反倒会起排斥的作用。”

“老陈头爆肚的手艺是多年经验的总结，估计没有一定的标准，看的是食材本身，凭的是眼力和手上的动作。”

“更换了门脸，开始前生意不会有什么影响。可是没了牌匾的照拂，以后的回头客和老主顾就会少很多。这样的人少了，心中自然会有些焦虑，慢慢的就会影响到手艺。恶性循环之下，这家老店的命运可想而知。”

跟徒弟们说完后，杨玄瞳又看向老陈头，“这是我们师徒得出的结论，但并不代表一定就不能动。关键看是看你们的手艺，能不能够保持稳定。如果能够保持下来，就算是推着小车到街头，该怎么赚钱还是怎么赚。”

“要是信我们的话，我就再给你指点一句，厨房的格局不要动。厨房是一个饭店的核心所在，厨房的格局要是也动了，这就相当于你们来到了生地，总要熟悉些时间。”

老陈头点了点头，关于牌匾的事情，他还无法去理解。可是厨房这边，他很有发言权。自己的那些家伙什儿，都是用了很久的，能修就修，实在修不了才会买新的，就是因为这些用着顺手。

不说别的，就说那口锅，轻易都不能换。老锅虽然差一些，可是自己能够准确的把握水温的变化，换了新锅，就得重新摸索。

“好了，刘处长，我们也得回去休息了。”杨玄瞳站起身对着刘处长说道。

刘处长点了点头，跟着老陈头父子将杨玄瞳他们给送出门外。

“老杨师父，他们怎么都不说好好的感谢下咱们呢。”坐到车上后周淑然郁闷的说道。

“感谢不感谢的有什么用？咱们吃了爆肚就是收了费用。感谢是人家客气，不感谢，也无所谓。”杨玄瞳笑着说道。

“才一顿爆肚嘛，怎么对得起咱们的出场费。”周淑然噘嘴说道。

杨玄瞳在她的脑门上弹了一下，这丫头哪里是嫌弃人家没感谢，这是看到自己没有好好的表扬她。