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阿正拍着胸脯向安好好保证,然后全身心的投入到美食当中,不去想思蕊家的事情。终于他做的东西得到了那位女士的肯定和赞赏,安好好这才放心下来,总算弥补了这个错误,希望没有给餐厅带来损失。
阿正终于一丝不苟的重新做了一份食物给刚才的那位女士,直到看到她眼中的赞赏,才放下心来,并且决定以后在做东西的时候一定会全神贯注,再也不能三心二意了。
一天忙碌下来,整个餐厅的人都累得快要倒下来了,安好好还在算账,因为是新开张,看上去前来消费的人很多,可是现在的物价水平也挺高的,又因为打折,这么一算下来,光是开业这一天就亏本了,连食物的成本都没有赚回来,更别说其他的人工费用之类的了。
安好好有些沮丧,她不知道原来做生意有这么多困难,之前看到别人生意做得风生水起的时候总是心生羡慕,现在自己做生意了,才发现并不是那么的风光,风光背后全部是辛苦和心酸。
“别气垒,这才刚刚开始,以后会好起来的。”席城默默的安慰着她。
两人一起携手回家去,小宝已经睡着了,他在茁壮的成长着,两人看着躺在床上的小宝,有一种岁月流长的感慨。
第二日的太阳仍旧是早早的升起来了,安好好在床上伸了一个懒腰,发现手臂怎么酸酸的,一会过去了才恍然大悟,肯定是昨天在餐厅太忙碌的结果。
可是这样的一天又要开始了,安好好见旁边的席城已经出去晨练了,席城一直保持着健身的好习惯,这也让他的身材非常的健美,但是安好好就没有这么勤快了,她宁愿多花一些时间来睡觉,毕竟她认为女人的美貌都是睡出来的。
她和席城早早的来到店里,工作人员也陆陆续续的来上班了,美好的一天似乎又开始了,上午的时光就是在为中午准备着,因为店子新开张,每个人工作起来都仔细认真,不想出任何的差错。
到了中午的时候,安好好原本以为就算是没有昨天那么热闹,也应该会有很多人来这里消费的,而事实却是店里面的位置有一半是空着的,冷冷清清的样子,这还是之前投入了很多宣传的结果。
如果不宣传的话,安好好简直不敢想象,估计应该是没有什么人了,阿正也显得无精打采的样子,毕竟是他选的地址,菜也是他做的,现在变成这个样子,他有很大的责任。
席城仍旧云淡风轻的样子,他早就预料到了会是这样的结果,因为之前在考察这个地理位置的时候便已经察觉到了。
终于午餐时间过去了,店里面的服务人员也闲了下来,他们在店里无所事事的样子特别的影响餐厅的形象,安好好是看在眼里忧愁在心里。
晚餐同样不乐观,这让安好好和阿正开始有些崩溃起来了,前面抱着大好的憧憬和希望,现在失望是来得那么快,只能这么一直熬下去了吗?又是亏本的一天,安好好在算钱的时候,简直看到了自己的钱正在一点一点的消耗。
再这么下去,安好好觉得自己恐怕要继续重操老本行了。可是每次安好好着急得像是热锅上的蚂蚁的时候,席城却仍旧是不慌不忙的样子,好像一点都不在为餐厅的前途担忧的样子。
连续经营了一个星期,每天都是负盈利的状态,安好好和阿正以前没有做过生意,目光比较短浅,面对这种持续的亏本状态,渐渐的有些扛不住了。
他们找到了席城商量。
“席总,您之前可是专门经营公司的,倒是快给咱们餐厅想想办法呀,救救咱们的餐厅。”阿正的身上有一股子假清高,特别不愿意低头对别人说话,特别是席城之前还和他有过过节。
但是现在他别无选择了,只有席城能够想出办法扭转局面了。
“对啊,席城,餐厅也有你的一份,你总不能眼睁睁的看着餐厅继续这样下去吧,总有一天会倒闭的。”
安好好心疼的说道,她心疼的是那些被投资进来的钱,大概真如简兮说的那样,会竹篮打水一场空了。
席城脸上会心的一笑,两人都来求他了就好,这样他行动起来才理直气壮,如果是他自己主动提出改革的话,务必会引起两个人的反感,毕竟这个餐厅安好好和阿正才是主要人物啊。
席城知道自己不过也就是一个打酱油的,这个餐厅还是得让阿正来说了算,毕竟最开始是由阿正提出来的,安好好作为投资人加入,席城作为一个经营者来加入,这么看来,席城只是一个打工仔的位置,他一直很清楚自己的地位,所以行事上小心谨慎。
而这个餐厅如此冷清的结果早就已经注定了,因为地理位置,注定了这里的人流量会很少,自然也就不会有那么多人来消费,更何况餐厅一开始的定位就是错的,阿正给餐厅的定位是文艺风格,给那些中高档消费的人消费的。
也就意味着从中盈利的空间很小,利润很低,而一般人谁会大老远的的开车上来只为了吃这么一顿饭,在哪里吃不到呢?那些中高档消费的人群大多也很忙碌,就更没有时间和精力了。
所以餐厅要从根本上解决问题其实还是有一定的难度的,一开始席城希望阿正放弃这个餐厅的时候,他觉得这是一个好地方,不愿意放弃,现在餐厅已经变成了一块鸡肋,食之无味弃之可惜了。
不过即使是没有把握,总是要试一试的,哪怕是垂死挣扎也要试一试,不试一试的话怎么知道可不可行呢?
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席城答应了阿正和安好好会尽快想出一个解决的方案出来,争取尽快改善这种境况,扭转局面,让那些等着看笑话的人刮目相看,让大家都高高兴兴的。
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