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第一章-莫邪面

今日早上起来，就听见一心居后院的树梢上停着两只喜鹊喳喳的叫，喜善在树下收拾中午的菜蔬，抬起头对我憨厚的笑着说：“老板娘，喜鹊叫，今天有贵客吧。”我一边吃瓜子一边听那喜鹊唱歌，听了一阵子，我抬头笑笑说：“贵客不一定，但是总归还是会有好事的。喜善，一会儿去市场上买条大青鱼，收拾好等我。”我转身进了厨房，今天该做面条了，我不喜欢用市场买回来的机器压的面条，嫌煮起来软烂不说，还一股子碱水气味。自己做的面虽然麻烦，但人手揉的面团，就是不一样。选上好的面粉，合上鸭蛋和泡香菇的水，擀开来，用利刀切成细丝，撒上玉米粉，这样煮起来，面条才韧而顺滑。
喜善买了青鱼回来，活蹦乱跳的，他刚要给鱼开膛破肚，我连忙喊住他：“用我的菜刀。”喜善诧异的看我一眼，平时我不让他碰我的刀，那也是姨婆留下来的，锋利且韧性好，是一把好刀。我平静的说：“青鱼大，用好刀收拾起来快。把鱼剃了骨去，下油锅炸了，加黄酒老抽老姜一起熬鱼汤，小火炖久一点，炖出奶色来。”喜善点头去做了，我放心喜善，就去开门，快中午了，是迎客的时候了。

门刚打开，就看见门口坐了一个清秀的男孩子。他穿一件已经灰扑扑的白衬衫，满脸倦容，可这也掩不住他的清秀，我忙招呼道：“坐在门口，也不知道等了多久，小店开门晚，快请进。”他抬头打量了我一番，说：“你就是素心？”我点点头，端出一杯茉莉花茶放在桌上，笑吟吟的看着他说：“不知道想吃饭还是吃面？”他长叹出一口气，愁容满布的低下头去，捧着那杯茶看了许久也不说话，只怔怔的发呆。“先想着，我后厨还有事要做。”我也不想催他，找个理由想先去看看喜善的鱼汤炖的如何。

“老板娘，我女朋友生病了，想喝口清鸡汤，麻烦你帮忙做出来打包，我带走。我听人说你这味道好，才找来的。”他忽然说道，还把那听人说三个字说的格外大声。我略一愣怔，大概猜到这男孩的来意，终究忍不住还是问了：“什么病？”男孩的眼眶忽然红起来，把头扭向一边，从牙缝里挤出几个字“胃癌晚期”。男孩平复了一会儿，又接着说：“我知道你有办法的，这子归城一直有传说，一心居里的菜有玄机，能治病，能通鬼神，能让有情人不分离。”

我哈哈笑起来，忙摇头对他说：“那就有了这些神通，不过是普通的菜肴而已。”我干脆也坐下来，“能不能帮你我也不知道，但我要给你讲一个故事先。”男孩诧异的看着我，似乎并不想听我说故事。我也不管他，自顾自的给自己倒一杯茶，喝一口，慢悠悠的说起来：“你可知道干将莫邪的故事？”男孩一愣，问道：“铸剑的干将莫邪？”我点点头，继续说道：“干将为夫，莫邪为妻，他们为楚王铸剑，却无法融化采来的精铁。如果铸钱不成，楚王必定不会放过干将。莫邪为此以身投炉，精血融化了精铁，方成名剑。一雄一雌，取名干将莫邪。”我忽然停下来，看向男孩：“你既然能来到一心居，这就是缘分，鸡汤还得煮一会儿，你也先吃碗面吧，别饿着肚子空等。”

喜善走上来，说鱼汤已经好了。我看一眼发呆的男孩，吩咐喜善用鱼汤煮一小碗面端来。男孩忽地问：“老板娘，那你可有法子救她？如果能救她，我愿意从此以后为老板娘为牛做马。”我挥挥手：“我要你做牛马干什么，我这小店有喜善也就够了。”说话间喜善已经把面端上来了，面汤奶白，撒着碧绿的韭叶和通红的油辣子，手擀面静默的卧在碗里，热腾腾的冒出香气。“尝一尝，等了那么久，也饿了。”男孩终于举起了筷子，轻轻的吃了一口面。“这叫莫邪面。”我悠悠的解释道。“干将虽然铸剑成功，可永远的失去了莫邪。莫邪虽然牺牲了自己，但她不知道，独活的干将永远不会快乐。”

男孩怔怔的望向我，我终究是不忍心。“喜善，你去我房间把那个锦盒拿来。”喜善刚要说什么，我摆摆手让他不要再说了。“去救她吧”，我把锦盒递给他。“她需要你陪在身边。”男孩迟疑了一会儿，终于收下了我的礼物。“先吃面。我给你打包一份，带去给她也尝尝。”

他盯着那碗莫邪面，眼眶又是红了起来。“老板娘，这面特别的很。到底是为什么？”我也坐下来，拿起一双筷子，轻轻在他碗里也捻起一根面条。“面没有特别，汤也没有特别。我做的都是普通饭菜。唯一特别的是，人的感情而已。”男孩郑重的对我点点头：“老板娘，我叫程衍，以后老板娘的吩咐，我必定随叫随到。”

关门的时候，喜善站在我身后嘟囔：“那么贵重的东西说送人就送人了，这小子不知道修到了什么福气。”我抿嘴笑起来：“我也是做生意的，不划算的生意我不做的。那千年灵芝是贵重，但你可知道这小狐狸却要欠我一份人情，只用一根灵芝换，你说这买卖是不是赚了呢？”我的眼神飘向更远的地方：“我们梦厨一门，必须立下承诺，如有情人有难，一定全力相助。这也是姨婆开一心居的目的，你说，我怎能不帮？”

喜善点头称是，又说：“你那把菜刀确实好用，明天订了新鲜的牛骨，不知道拿来用用好不好？”我怒道：“莫邪剑上的精铁做的菜刀你用来砍牛骨，小心我砍了你！”喜善小声说：“那么凶，小心一辈子嫁不出去！”

我关上店门，明儿，还得早起。

“干将莫邪、赤炼青锋、同生共死、千秋万世、永不分离。”