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因为对肉丸有了这样的解读,迪恩很是认真的转身出门找导演去了。
迪恩是直接向导演要了袁州做瑞典肉丸的录像,虽然还是没有看清楚特殊的蔓越莓酱是如何处理的,但就光是袁州对猪肉和牛肉的处理,就让迪恩佩服不已。
从刚才迪恩对袁州的称呼都能看出来,迪恩是服了,甚至于觉得,楚枭一身的对手应该是他,因为袁州的厨艺实在是太高了。
明星们完成了第一个任务,袁州中午的营业时间也结束了,出血的老鼠除了瑞典肉丸还点了其他的,吃撑了,幸好同事扶着,两人慢慢离开。
排队的人群也没有了,虽说桃溪路还是挺热闹的,但人是少了很多。
导演组开始发布第二个任务,迪恩则第一时间找到了袁州。
“袁大厨,对于之前对您的轻视,我在此郑重道歉。”迪恩第一句话就是道歉。
袁州:“??”
也不管袁州理没有理解,迪恩先是证实自己的猜想,将自己猜想的关于瑞典肉丸那一层蔓越莓酱的做法说了出来。
袁州听完也颇为诧异,能够一次就看出瑞典肉丸原理的,这迪恩是第二人。
得到肯定,迪恩激动得紧紧握拳,道:“袁大厨能否告诉我,这样改良瑞典肉丸的灵感是来自于什么。”
“冰糖葫芦。”袁州倒也没有藏着掖着,直接说道。
“糖葫芦?那是什么?华夏的食材?”迪恩仔细的想了一下,然后问道。
“你一个外国人,没有吃过冰糖葫芦,不知道糯米纸很正常。”袁州回了一句,就练雕工了。
而迪恩却把袁州这句话记住了心里,然后叫助理找来了糯米纸的资料,糯米纸早在宋朝就有了,是用淀粉与明胶高温挤压烘干而成。
糯米纸,再结合包裹肉丸的蔓越莓酱,迪恩懂了,从生活中随处可见的东西,改良出困扰了厨界许多大厨的难点,这就是大师水准。
“华夏的美食底蕴太深厚了,一个糯米纸就能看出美食智慧。”迪恩忍不住感叹。
另一边,导演组发布的第二个任务是让明星们在嘉宾的帮助下,跟袁州学一个小手艺。
“你们导演组和袁大厨商量好了?”接到任务的黎禾第一时间问。
导演很自然的摇头:“当然没有。”
黎禾闻言脱口而出:“那你觉得袁大厨会教我们?”
导演耸了耸肩,露出一副那我就不知道的表情,气得黎禾肝疼。
节目组原本的意思是,希望在嘉宾迪恩的帮助下完成这个任务,毕竟节目组不傻,如果没有迪恩也不指望三个明星能真的在节目里面学会什么。
但接到任务的黎禾和白郭、蒋玫思一阵讨论,讨论出了完成任务的其他方法。
首先来说,学一个小手艺,并没有说是学一道菜,所以说只要找一个最简单的来学就好了。
什么最简单?黎禾三人一致认为,就是白米饭,没有什么比煮白米饭更简单了,就是打开电饭锅然后按照比例倒米倒水。
距离袁州小店的晚饭时间还有一段距离,拍摄节目黎禾三人自然不可能就蹲守在这里,但又怕九折人多到时候看不到。
是以,黎禾想到了折中的办法。
要不怎么说明星方便,白郭和蒋玫思找了要吃在袁州小店排队吃晚饭的食客,让食客帮忙点一份白米饭,这样就可以在旁边看了。
这个事情自然是蒋玫思最先找到,美女的效应是很厉害的,何况还是一个美女明星,是以这个任务很快就完成了。
粉丝答应后,几人就休息的休息,赶场的赶场去了。
而袁州小店的晚餐时间还是按时开始了,粉丝为了自己的爱豆,早早的就来排队了,甚至差点比乌海都早。
这不第一批就轮到了这位粉丝,他立刻呼喊起了自己的爱豆前来。
“思思,我已经点好了,马上袁老板就要开始做了。”说话的这人就是和蒋玫思他们商量好了的粉丝。
是的,明星三人组很是聪明的请求自己排在前面的粉丝帮忙点餐,这样既快速又能很好的完成任务。
这不,这粉丝就赶忙通知了自己的爱豆,能在袁老板的规则内帮到自己的爱豆,这个粉丝还是非常高兴的。
“谢谢你。”蒋玫思笑眯眯的道谢,然后送上了自己的签名照。
“谢谢思思,祝你们任务成功。”粉丝激动的放好照片,然后大声加油道。
“我们会努力的。”蒋玫思握了握拳头,认真的回答。
“开始,袁老板开始了。”粉丝指着厨房里的袁州说道。
“好的,专心点,看看这白米饭怎么做的。”黎禾往前走几步,期间还不小心擦到了程技师,下意识的露出抱歉的笑容,然后继续看袁州去了。
袁州的米百做里面一直包含了白米饭的,并且因为系统提供的那个电饭锅的关系,袁州基本都是一起做白饭的。
毕竟点白饭的人还是不少的。
“我倒要看看这98一份的白饭是怎么做的。”白郭嘴上念叨。
是的,在白郭看来这98一碗的白饭未免太贵了,但粉丝说过这个是最划算的餐点,因为可以点百种做法的白米饭。
但在白郭看来还不就是白米饭,能多少种做法,估计又是因为名气大,所以价格贵,但这些白郭都没有表现出来。
毕竟他是明星,而且是来拍摄的,又不是来打假的,看着学会完成任务就好。
最最重要的是,白郭看这些人吃这个老板做的东西都跟抢一样,很可能是真的非常好吃,还有就连那位法国名厨都说他的厨艺以及心思非常棒。
这样算起来,98一份的米饭在米其林三星的餐厅里也就不算贵了。
白郭的这些小心思大家都不知道,他们正想着如何在这样的简单任务中增加自己的镜头,同时又有爆点,让观众喜欢。
毕竟这才是明星们的主职业。
而对这些袁州自然是不管的,径直从柜子中取出米,然后开始清洗起来。
……
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