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184章 地下冰窟

趁着糜竺慰问众人，嘘寒问暖之空隙，刘禅叫过雷绪，问起当日叮嘱之事。
“公子吩咐之事，早已办妥，雷某亲自带你去看。”雷绪笑道。

刘禅急忙制住他，道：“你去陪糜大人，安排主簿樊建陪吾去既可。”

樊建闻言赶忙小跑过来，恭敬地躬身作揖，笑道：“吾乃主簿樊建，恭请公子吩咐。”

“长元，不必多礼！”刘禅微笑道。

“长元，你带公子去冰窖里看看。”雷绪道。

“诺，公子这边请。”樊建在前面引路。

樊建带着刘禅、向宠、傅彤、习珍、阎宇及十多个县衙属吏一行人，拿着一堆绳索和木棒，进入了县衙后花园的一间小屋。

樊建取了十来个火油火把，用火折子点燃，打开了后门，径直向地下室走去。

里面一片漆黑，有习习凉风包围上来，周身通透，煞是舒服。

“真是凉爽！”刚刚从炎热的屋外进入凉快的地下室，刘禅忍不住叹了一句。

随着深度的增加，竟然越来越冷，终于到了尽头十米多深的地下室门口，属吏们合力推开沉重的铁门，一股寒气扑面而来。

进屋以后，冷气包裹着众人，寒气逼人，实在是太冷，有人开始打起了喷嚏。

刘禅也被冷得打了个寒颤，樊建赶紧给他披上了一间棉衣，其他人也纷纷披上了事先准备好的衣服。

地下室周围墙壁全部用青砖砌成，高约三米，长宽约二十余米，用青砖墙分割成七、八个房间。

樊建打开其中的一个房间，大家走了进去，只见里面用钢铁做成的铁栅栏里，堆满了一块块四十厘米厚，四尺见方的方砖一样的冰块，甚是壮观。

房间的天花板、墙壁、地上都结满了高低错落的冰柱子、冰花、冰渣，到处冰天雪地，令人有如堕冰窟之感。

“真的是冰火两重天啊！”刘禅对着冻得通红的小胖手呵着口气，惊叹道。

他问樊建道：“长元，这些冰块是如何制作出来的？”

“就是在冬天的时候，让下人们从上面挑水下来，把水装满一个个如冰块大的铁柜，一夜之间，便冻成了方砖一样的冰块，用布帛隔开，象垒砖一样，把它们垒在铁栅栏里。或者把上面的冰块裁成一块一块的，抬下来。”樊建禀道。

“原来如此！”刘禅惊叹道，心中暗暗赞叹古人真的是太聪明了。

看着这些晶莹剔透散发着幽幽冷气的冰块，刘禅眸子发亮，仿佛在看着一堆白花花的银子。

此时，他已经有了用冰赚钱的点子，要把冰变成钱，夏天可以卖冰块、冰棍、冰镇饮料，冬天可以卖烧烤，大发横财了。

“哈哈哈！”刘禅前面好像看到了漫天的金字在翻飞作响，不由自主的大笑起来。

看着刘禅黑眸子乌溜溜的乱转，毫无征兆地大笑，樊建与属吏们面面相觑，惊诧莫名。

只有向宠他们早已习以为常，见怪不怪了。

“没事。吾只是想我府邸里也可以搞一个像这样的冰窟，以后就可以躺在冰床上吃冰棍，在炎热的夏天里的那个爽！想想就笑出声了。”

刘禅看着向宠他们，狡黠地笑道：“你们给我记好了，回去以后，也要像这样给我挖一个地下冰室。让大伙都享受享受。”

刘禅的话就象望梅止渴一样，向宠几个人情不自禁地咽了咽口水，露出了万分神往的样子。

“你要的东西都在里面！”樊建指着一个用青砖彻成的大池子，池子长五米、宽三米、高两米。

大家走上了台阶，樊建吩咐属吏们打开池子的木盖子。

“公子，这就是你要的马肉、马腩。”樊建笑道。

刘禅举目一看，只见池子满池里满是已屠宰好，大卸八块的马肉块和五脏六腑的马下水，在冰镇的作用下肉色鲜红细嫩，冒着丝丝的冷气。

“不错，做得很好。”刘禅赞赏地看着樊建，满意道。

“公子，我军击败曹军之后，我们按照您的吩咐，组织全城军民进行战场清理。收集战利品，包括刀枪剑戟武器、盾牌旗帜、铠甲装备、马鞍、马匹等。一具具尸体清理，把铠甲脱下来，验伤登记，特别是身体上的伤痕，如果是被老百姓的铁器所伤，就按铁器上的名字一一登记在册。把死去的一千余匹马，全部抬回到县衙门前面的广场，把当阳全部的屠夫都雇来进行屠宰。”

“冰冻了十匹马的马肉。一个乡赏了十匹作为当地聚餐用，十个乡就一百匹。分别给青龙营、雷龙营送了两百五十匹犒赏三军。把二十匹的马肉、全部的马下水分发给孤寡老人、儿童、乞丐。县衙组织乡绅、乡吏、父老等庆祝胜利，用去了十匹。剩下的其余的马肉全部切成薄肉片，用食盐腌制好，经数天暴晒变成肉干，足有两千斤。”樊建不愧是主簿，记忆力惊人，过目不忘，说得头头是道。

“全部把他们抬到厨房上！”刘禅挥了挥手，说完了就和向宠他们径直走出地下冰室。

在路上，刘禅好奇地问樊建：“在三伏天时，你们怎样取冰凉快，在地面的房屋里用什么容器保鲜食物呢？”

根据在后世的知识，刘禅对此略有了解，古人日常使用的冷藏器具叫“鉴”。鉴，实是一种大盆，早期是陶质，春秋中期以后流行青铜鉴，又称。冰鉴可以看作是一种原始冰柜，使用时，将盛满饮料或食物的器皿放进去，四周围满冰块，合上盖子，不多时“冷饮”就可制成。

《周礼》里就有有关“冰鉴”的记载。所谓“冰鉴”就是暑天用来盛冰，并置食物于其中的容器。算起来，“冰鉴”应该是人类最早使用的“冰箱”。

《吴越春秋》上也曾记载：“勾践之出游也，休息食宿于冰厨。”这里说的“冰厨”，就是夏季为帝王供备饮食的地方，因此又被称为“冷宫”，兼具现代冰箱、空调的功能。

“上面就可以看到了。”上到县衙，樊建带着刘禅到了雷绪的家里，指着大堂的一个金属物件，笑道：“就是这个蟠龙铁方鉴，把冰放在冰鉴里，就可以冻东西了。冬天还可以用来温酒一举两得。”

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