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喂过阿依慕吃饭后,胤祚也草草喝了几口粥,然后就让下人把早餐撤下去了。
“哦,对了,你对马很了解吗?”胤祚觉得屋子里的气氛有些尴尬,于是随便找了个话题。
阿依慕得意的扬扬眉毛道:“当然,我可是大草原的女儿,就是再不济,也比你那些用大宛马拉车的下人们强多了。”
胤祚尴尬的笑笑道:“那个……大宛马很名贵吗?”
阿依慕翻了个白眼道:“大宛马你都不知道?汗血马听说过没?”
胤祚讪讪道:“大宛马和汗血马我知道,我是想问……这大宛马一匹大概能卖多少钱?”
阿依慕鄙夷道:“哼!你还真是钻到钱眼里了……不过,这种马确实挺值钱的,在我们准格尔一匹能值一两黄金呢。”
在大清,一两黄金大概能换十两银子,能买一亩地呢,而且这还是在草原上的价格,要是在京城,这个价格可能要翻上一两倍。然而,阿依慕的下一句话令胤祚发现,自己还是估计错了。
阿依慕道:“不过,大宛马现在只在准格尔西边和沙俄人那里产了,所以我觉得,可能在京城大宛马价格可能会高一些。”
胤祚一听顿时心花怒放,物以稀为贵,这大宛马在大清越稀罕,价格也就越高,于是他迫不及待的问:“阿依慕,我打算等你伤好以后,买一座马场,让你培养大宛马如何?”
阿依慕是蒙古族姑娘,从小在马背上长大的,当了胤祚的福晋后总是不能骑马,让她非常难受,听到胤祚要让她去管马场,高兴的眼镜都眯成了小月牙:“好呀,好呀,我最会养马了……呃……不过……”
“不过什么?”
阿依慕苦着脸说:“不过,府里那几匹马全是骟过的,养着到是没问题,可是不会有小马驹的。”
所谓骟过,就是把马阉割掉,这样的马更加温顺而且不宜生病,大凡用于骑乘的马都是要被骟割的。
胤祚无奈叹息一声:“哦……我倒是忘了这一层,不过没关系,你还有两百匹蒙古马的嫁妆呢,你就养着它们吧,另外你还有几百头牛羊的嫁妆,实在是无处安置了,我只好让小吴子替你买了,卖的银子一会让他给你。”
阿依慕甜甜的道了声“好”。
胤祚笑道:“阿依慕,别看你平时那么凶,没想到小女人起来,声音也能让人身上酥酥的。”
阿依慕闻言羞恼的向胤祚砸了个枕头。
胤祚笑道:“哈哈……乖……你好好休息,我中午在来看你。”
胤祚刚一踏出屋子,就看见小吴子一路小跑了过来,脑门上全是汗,嘴里还叫着:“贝勒爷,贝勒爷,我找到了。”
胤祚忙让小吴子慢点跑,喘会匀呼气在说话。
歇了片刻,小吴子说:“贝勒爷,奴才刚刚去打听了,京城外五十多里有个叫海河马场的,听说是前朝的军马场,咱大清关后,马场就到了一个京城富商的手里,几个月前那马场遭到了一场马瘟疫,几百匹马全死的死,买的买,现在连马场都要出手了。”
“哦,那他要价多少?”
“回贝勒爷,三千两银子。”
胤祚一听,差点跳起来:“什么?一个遭了马瘟的马场还敢要三千两银子?怎么不去抢呢?”
小吴子立刻解释道:“贝勒爷,那个马场有占地五千多亩呢,而且房屋、马厩、栅栏齐全,水草也算丰美,离着京城又近,三千两银子还是打了对折的。”
胤祚一听,觉得也是,离京城只有五十里,一天能走个来回,是够近得了。可是这三千两银子去哪找呢。
“对了,小吴子,那些牛羊找到卖家了吗?”
小吴子道:“牛能参与农耕,所以好找卖家,卖了三百二十两银子,但是羊就不行了,咱们京城人羊肉吃的不多,实在是找不到买家啊,小买家倒是有,但是也买不了太多啊。”
胤祚顿时感觉大为头痛,他第一次知道“嫁妆”也可能这么麻烦。
北京人不喜羊肉吗?后世似乎羊肉也挺多的啊……胤祚在脑海中,搜寻着关于羊肉的记忆,烤全羊、烤羊腿、小肥羊、羊肉火锅等字眼浮现到了他的脑海中。
可是这些东西大清早都有了啊……胤祚在脑海中抱怨……
突然胤祚想起了逛花灯的那天看到的一幕:鲤鱼花灯下,聚仙楼的伙计在不停的宣传着聚仙楼的招牌。
胤祚当时脑子里就觉得聚仙楼的营销理念挺先进……对了!就是营销理念!胤祚终于抓住了当时心中涌现出的那一道灵光。
营销理念!他这个穿越者比之古人组大的优势不就是思想理念的不同吗?这种理念在金融上就表现为“商业银行理念”的提出,在餐饮业上不就表现为营销理念的不同吗?
想通了这一节,胤祚高兴的简直像仰天长啸。
小吴子在一旁看着胤祚冥思苦想,脸上阴晴不定,然后又突然面露癫狂之色,还以为是胤祚有些承受不了,精神出了问题,连忙开口安慰道:“贝勒爷,实在没办法就让蒙古人把羊扔在那里就是了,您别为这事急坏了身子啊。”
胤祚闻言重重的拍了下小吴子的肩膀道:“小吴子!你告诉我,京城可有什么酒楼开不下去想要转手的?”
小吴子想了想道:“贝勒爷,那可多了……”
胤祚潇洒的挥手道:“没关系!捡着那些店面大的,位置好的说。”
“有西城的崇德楼、流觞阁,东城的青竹楼、映月楼等等,不过要说店面最大位置最好的嘛,当属纳贤楼了。”
“哦,这个什么纳贤楼怎么和聚仙楼听起来有点关系呢?”
“贝勒爷果然厉害,这里面有个故事呢。说是这这聚仙楼的掌柜本是纳贤楼的厨子,深受纳贤楼掌柜的器重,传了他许多招牌菜的做法,但是两人不知道为什么起了嫌隙,厨子另立了门户,在纳贤楼的对面开了聚仙楼,因为经营得当,聚仙楼名声大噪,而纳贤楼却一天天的衰败下去。纳贤楼掌柜的实在是撑不下去了,所以才不得已出让店面。”
胤祚心说我才不关心故事呢,我只关心价钱,于是开口道:“哦……那纳贤楼要多少价钱啊?”
小吴子喜上眉梢的说:“大概是两千两左右吧。”
胤祚怒道:“怎么这么贵?不是都开不下去了吗?”
小吴子委屈道:“回贝勒爷,他们确实开不下去了,但是人家地段好,店面又大,而且他们掌柜的有别的营生,根本不急着用钱,因此才拖到了现在……不过纳贤楼掌柜的放出话了,只要接手的人还能开酒楼,他就打个对折。”
胤祚一听,奇道:“哦?莫非是想报复聚仙楼?”
小吴子立马一句马屁拍上:“贝勒爷高明,一眼就把事儿看透了,小吴子佩服的紧。”
虽知道小吴子是在拍马屁,但是胤祚还是觉得听了飘飘然的,怪不得大人物都喜欢别人阿谀奉承,感觉真的挺好。
胤祚笑眯眯的道:“哈哈……好,你去请这个纳贤楼的掌柜的,叫他空着肚子,午时过来。”
小吴子大个千:“嗻!”然后,下去了。
胤祚则径直向贝勒府的厨房走去了,一边走还一边哼着:“恭喜我发财,恭喜我发财……”。
贝勒府的厨房在王府的西北角,看起来还蛮大的。
胤祚走进厨房里的时候,下人们都吓了一跳,他们万万没有想到贝勒爷会亲自来厨房巡视,一个个吓得都呆住不动了,好一会才拜倒在地。
胤祚赶紧让众人免礼,顺便打量了下这个厨房,卫生还算良好,就是厨具摆放的非常杂乱,食材摆的也到处都是,厨房里总共四口大铁锅,此时都咕噜咕噜的烧着水,热气腾腾的,两三个厨子在切大把的野菜。
厨房中,有个有些微胖的老者出来拜在胤祚面前:“老奴吴连海,不知贝勒爷驾到,望贝勒爷恕罪。”
胤祚赶紧让那个老者起来,没想到那老者长得像一个人,于是便问道:“老先生,你也姓吴?”
那微胖老者忙道:“回贝勒爷,老先生二字老奴担当不起,老奴也姓吴,是您身边的小吴子是我儿子。”
胤祚哦了一声,道:“怪不得感觉你这么面熟,你以前也在宫里当过差吗?”
“回贝勒爷,老奴没在宫里当过差,倒是在外面当过一段时间厨子,现在担任贝勒府的厨房总管。”
胤祚点点头:“哦,好吧,既然我和小吴子算同辈,那我就叫你吴伯吧。”
“贝勒爷,不敢,万万不敢啊。”
胤祚道:“我这贝勒府里没那么多规矩,以后我就教您吴伯了,吴伯啊,我来是想看看咱们厨房都给下人们做什么。”
吴伯道:“回贝勒爷,下人们一般都吃些野菜就窝窝头,每逢初一十五的还能吃上点肉,下人们对或是都很满意啊。哦,对了,贝勒爷,您今天早上还把早饭赏了我们这些下人们,大家都很承您的恩啊。”
胤祚挥挥手道:“这些小事不做挂齿,我吩咐三个事情,第一,从今往后,咱们贝勒府一天吃三顿饭,早中晚各一顿。第二,我和福晋的饭都简单一些,不许铺张那么多。第三,下人们的伙食要改善下,也是一天三顿饭,顿顿要有肉,每隔三天还要有细粮,明白了吗?”
听到胤祚的话,满厨房的厨子们都呆住了,半晌,吴伯才跪下来,十分激动的道:“贝勒爷,老奴替府上的奴才们谢谢您了!”他说罢,厨房里所有的厨子也全都跪了下来,哭成一片,感谢声此起彼伏。
胤祚好不容易把众人都劝了起来,对吴伯说道:“那个……府上有羊和火锅吗?”
吴伯抹抹眼泪道:“回贝勒爷,羊是刚从准格尔人那领来的,火锅也有。”
胤祚笑道:“太好了,马上把羊宰了,本爵爷今天给你们露一手!”
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