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第一七六章 舌尖上的喀喇昆仑山

防化连放下了枪，把自己装扮成了渔夫。
他们的身体内，流淌着祖宗359旅自力更生的血脉。他们用装蔬菜的尼龙网兜编织渔网，拦着营地前的河，一百人分三波一字排开，从上游把鱼群赶到下游，一网就收获了近两百斤。

高原的夏天，河水依然冰冷，下水前仍然要吃感冒药。

山上的紫外线十分强劲，这使得鱼皮非常厚，鱼的感知能力也弱。

毫不夸张地说，就算是徒手抓，也能抓住。

这是大自然的馈赠。

杨越不知道这条河里的鱼学名叫什么，长长一条，梭子一般。炊事班把鱼一筐一筐地抬回去，然后斩头、去皮，配大块姜、剪成菱形的干辣椒，再撒上胡椒粉和花椒，做成鱼汤，鱼肉粗糙而且硬，但汤味不错，大火炖起，乳白色的汤汁能盖住煤油味，是不可多得的美味。

丘水根负责连队的后勤工作，他在想办法使让这些鱼能变着花样装进士兵们的肚子。

他想到了炸鱼肉和晒鱼干。防化连用施工剩下来的多余木料搭成晾晒架子，成百上千条被处理过后的鱼串在尼龙绳上，趁着日照充足的喀喇昆仑山的夏天，慢慢地风干。十天之后，这些鱼干将成为防化连餐桌上的美食。

鱼干的营养价值很高，含有丰富的钙、磷、钾和铁元素，能补充人体所需的大量蛋白质和脂肪酸。鱼干的做法丰富，用豆豉、酱油、辣椒腌渍，大火蒸熟，能最大限度保证其营养不流失，高温蒸汽和鱼肉之间美妙的化学反应，让这道蒸鱼干变得美味异常。

用油炸，使得鱼肉热量进一步提升，鱼肉炸酥，连鱼刺和鱼骨都能嚼碎。炸过的鱼肉用蒜子、干辣椒和花椒粒在大锅里翻炒，淋上一点白酒，便香味四溢，让人食指大动……

“还能不能好好说话了？”

张朝封卷着裤腿坐在岸上，听杨越一句一句地说着，眉头紧紧地皱了起来，这纪录片似的语言，怎么听怎么变扭。

杨越舔了舔嘴唇，拿着铁锹站了起来。

今天已经是第四网了，基本上把这条河里附近的鱼都捞了个干净。

鲜活的鱼装了八大框，再捞下去，简直要生态灾难。

“杨越，别愣着了，拉好网来！”牛再栓牵着尼龙绳网在河的那头吼。

肉眼可见，河里的鱼群已经没有刚开始下河时那么多，三三两两的几条在网兜前晃荡着，然后被人用铁锹赶着钻进了网眼，挣扎了一会，便被人提起，扔进了装鱼的框里。仇几满站在岸上，叹了一口气，“老牛，今天到此为止吧，再捞也没了。明天继续。”

牛再栓也不太满意最后的战果，见人疲马乏，也就只好作罢。

但是第二天，上游下来的鱼群并没有恢复，第一网收获就不大，等到第三天的时候，就基本绝收了。

不到半吨的鱼，怎么算怎么不够吃。

牛再栓犯了愁，他们总不可能真的跟359旅的前辈那样，找块风水宝地开垦荒地种菜。

主食还有一点存粮，但下饭菜确实让人很头疼。

和防化连捕鱼比起来，无线连的则开始挖洞。喀喇昆仑山上有一种啮齿类动物，体型小，长得跟老鼠一样，但是有一对圆耳朵，还有一条短尾巴，山上的人把这种动物叫石兔子。据说味道不错，口感鲜嫩而且有淡淡的甜味。但是这些小动物的警觉性非常高，一有风吹草动就藏进了洞里。他们的洞口也很多，常常有几个出入口，让人防不胜防。

无线连的一开始根本颗粒无收，左挖一锹，右挖一锹，然后看着那帮小精灵尖叫着从眼皮子底下飞快地逃跑。一堆人追在屁股后面，用手抓，用石头扔，灰头土脸，跟打仗似的，吃相贼难看。

后来他们学乖了，找到了兔子洞的第一件事情就是堵洞口，周围所有的洞口都堵起来，只留两个，其中一个用蛇皮袋套住，然后把水从另一个洞口灌入，一窝石兔子们慌不择路，就只能自投罗网。

两天下来，无线连的营地成了动物园，拴着一条腿的石兔子满地乱跑。

他们挖石兔子的时候还顺便找到了几只旱獭，贼凶悍的脾气，叫起来跟狗似的旺旺旺，两只大板牙咬着什么都不会松口，号称水边平头哥，一把铁锹伸过去，那玩意咬上就能直接拖回来。但谁也不知道这东西还是杂食动物，带回来的第二天，基本上一地的石兔子就成了鲜血淋淋的尸体。

杨越那天早上起床的时候，看见无线连的弟兄追着那几只旱獭，都跑到河的那边去了。结果最后还没能把凶手就地阵法，让无线连连长好没面子。

现在，施工队唯一的肉食就只剩下了鱼肉。

就算再好吃，吃几天也会让人兴趣索然。吃鱼的第五天，终于有人受不了，吐了。

牛再栓一看，这不是办法。无线连所过之处，简直寸草不留，这方圆十几公里的石兔子都被抓完了，难不成要去找狼打来吃？

施工队几个主官一碰头，商量着该怎么给弟兄们点肉吃。

仇几满说，去买羊吧。几个人使劲摇头，就算买，也不可能大量买，不是钱的问题，用钱能解决的问题都不叫问题。问题是，人家根本不收人民币。

林曾雪坐在那闭着眼睛，像在算卦。牛再栓看了他一眼，好歹是队长，关键时刻发个声啊！

“嗯……”林曾雪缓缓地睁开了眼睛，“打猎吧！”

“卧槽！”牛再栓一脸懵逼，“犯纪律吧？”

“人都快活不下去了，还是自保第一。有什么事，我扛！”林曾雪轻描淡写地说着，部队营养跟不上，都快变成食草动物了，不想办法解决，队伍不好带。体能上不来，施工线的日常维护怎么办？

高原上有野生羊群，稍微打几只，对生态影响应该不会太大。林曾雪想了半天，“谁去打呢？”

两个连长对视了一眼，牛再栓明显冷哼了一声，就无线连这帮整天背电码的货，那枪法简直了，能拉得出去？

还是防化连来吧！