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第二章、渔获

“大家注意，下网啦，下网啦。”
就在这时，船长刘坤南的声音响了起来，众人纷纷向船尾望去，只见一大团深水渔网从船尾弹射了出去，迅速地扩散开来，笼罩了方圆数百平方米的范围，渐渐地沉入到了海底。

黑珠号只是一艘近海中型渔船，总长45米，型宽9米，型深4.2米，最大排水量3997吨，吃水3.65m，主机功率2920kw，船速11节，冷藏海鲜为26吨，淡水20立方，燃油32立方。

而黑珠号上的深水渔网能够深入海面下200米左右，能够捕获近海的大多数经济鱼类，尤其以鱿鱼、带鱼、章鱼、鲈鱼、墨鱼、梭鱼等普通海鲜为主。

这些普通海鲜的批发价在十来块到二三十之间，如果能够捕获满舱而归，总价值也有六七十万，除去燃油和船员薪酬，老板能够净赚一半，所以才会有那么多人进入海洋水产这个行业。

拖网撒下之后，渔船的速度开始慢慢地降了下来，显然下面有着一个庞大的鱼群，已经有不少鱼进入了网中，才会影响渔船的速度。

“起网。”半个小时后，渔船的速度明显地达到了临界点，船长刘坤南是一个经验丰富的资深人士，连忙命令绞盘手开始收网了。

“林凡，到这边来，一会儿渔网拉上来后会倒在甲板上，那个位置不能待人。”李虎看到林凡还在甲板上面，立即招呼着他。

林凡还是第一次随渔船出海，所以对一切都充满了好奇，闻声连忙退到了李虎的身旁：“虎哥，这一网能够网到多少鱼呀？会有些什么鱼呢？”

“网到什么鱼要拉网上来才知道，不过从船速受到的影响来看，一网最多能够达到四五千斤。我估计这一次就算不到四千斤，至少也有三千多斤。”李虎也有两年的出海经验了，所以他估摸着说。

蔡兴明和王洪正等几个船员正在转动绞盘，将船尾的拖网慢慢地拉出了海面，顿时一大包白花花的海鱼出现在众人的眼前，只是林凡不太熟悉这些海鱼，不知道它们是些什么鱼，值不值钱。

“哗——”

拖网直接移动到了甲板上方，网口张开，网里的海鱼纷纷落下，在甲板上堆得如同小山一般，而且一尾尾海鱼都是鲜活的，不但乱崩乱跳，有些大鱼还在进食，向周围的小鱼咬去。

林凡的眼睛都要看花了，因为他发现鱼堆之中有些鱼巨大无比，足有两三米长，怕不有一百多斤；还有些鱼长相奇特，颜色鲜艳，非常漂亮；更有一些巨大的海龟、贝壳之类混在其中。

“大家动作快一些，将鱼分类冷藏，将海龟、贝壳等丢下海去，注意一下有没有珍稀海鲜，有的海鲜要放进水池养着，死了就不值钱了。”船长刘坤南立即大声地吆喝着吩咐了起来。

“林凡，你跟我一起吧，我跟你介绍这些海鱼。”船员中除了林凡之外，其他人显然都颇有经验，闻声纷纷拖着一个个水桶冲向了鱼堆，开始挑捡起了其中的海鱼。

“虎哥，这种鱼我好像认识，应该是梭鱼吧。”林凡一边捉起一条近一米长的青鱼，一边对李虎说。

“不错，这就是梭鱼。梭鱼体被圆鳞。背侧青灰色，腹面浅灰色，两侧鳞片有黑色的竖纹。是近海鱼类，喜栖息于江河口和海湾内，也有可能进入淡水河。性活泼，善跳跃，在逆流中常成群溯游。”李虎对这些常见鱼类非常了解，说起来滔滔不绝。

“凡仔，你看这梭鱼其实都一个样，身体细长。你知道吗？有人捕获过最长的梭鱼，差不多近两米长了。不过我见过的最长梭鱼在一米六左右，是去年九月出海捕获的，有七十多斤呢。”旁边同样在挑捡梭鱼的船员刘山朝着林凡笑了笑说。

梭鱼的头短而宽，鳞片很大。梭鱼的背侧呈青灰色，腹面浅灰色，两侧鳞片有黑色的竖纹。梭鱼生活在沿海、江河的入海口或者咸水中。梭鱼喜爱群集生活，以水底泥土中的有机物为食。

林凡扫了一眼，发现鱼堆之中的梭鱼还不少呢，便问旁边的人：“梭鱼贵吗？”

“外面市场上的梭鱼要四十多块钱一斤，不过我们渔船上的鱼基本上都是批发给海鲜市场的，基本上能卖到二十多一斤吧。”回答林凡的是郝刚，他对这些情况比较熟悉。

“刚哥，那是什么海龟？不留着吗？”林凡看到郝刚正在将一只磨盘大小的海龟轻轻往海中推去，不由得好奇地问。

这种海**顶有两对前额鳞，吻部侧扁，上颚前端钩曲呈鹰嘴状；前额鳞2对；背甲盾片呈覆瓦状排列；背面的角质板覆瓦状排列，表面光滑，具褐色和淡黄色相间的花纹。四肢呈鳍足状。前肢具2爪。尾短小，不露出甲外。

“它看起来像海龟，但实际上却是玳瑁，国家一级保护动物，濒危生物。所以我们只要捕获到它，就会放回海里去，不然就违法了。”郝刚解释说。

“对呀，听说去年有个在国外留学的研究生，买了一百多块玳瑁的甲片回国，结果在机场安检的时候被发现了，判了个走私珍贵动物制品罪呢。”旁边的船员王洪正是个年轻人，喜欢上网，此时也补充说道。

林凡听了，仔细地打量这只玳瑁，它的背甲棕红色，有光泽，有浅黄色云斑；腹甲黄色，有褐斑。头及四肢背面的盾片均为黑色，盾缘色淡。吻长，侧扁；上颚前端钩曲呈鹰嘴状；下颚骨纤细，下颚联合长，仅略短于眼的纵径；颚缘无锯齿，但具纤细的斜直条纹。头背具对称大鳞，前额鳞2对；颈前部、喉、颏部具若干小鳞。

玳瑁主要生活在浅水礁湖和珊瑚礁区，珊瑚礁中的许多洞穴和深谷给它提供休息的地方，食物包括水母、海葵、虾蟹和贝类等无脊椎动物以及鱼类和海藻等。

大家说说笑笑，干起活来倒也不觉得枯燥，而且林凡对大多数海鱼都不认识，便边看边问，众人一一地介绍解释，倒也让他增长了不少知识。

“咦，这种鱼怎么和梭鱼样子差不多，只是没有梭鱼那样长的身体。它们是什么鱼呀？”过了一会儿，林凡捡到了一条四五斤重的海鱼，惊奇地问道。

这条鱼体延长，前部近圆筒形，后部侧扁。全身被圆鳞，眼大、眼睑发达。牙细小成绒毛状，生于上下颌的边缘。背鳍两个，臀鳍有8根鳍条，尾鳍深叉形。体、背、头部呈青灰色，腹部白色。

“哦，它是鲻鱼。”

“鲻鱼。可是它太像梭鱼了？如果身体长一些，没有这么圆的话，肯定会把它认成梭鱼。”林凡仔细地观察着，又看了看桶里的梭鱼。

“鲻鱼外型与梭鱼相似，主要区别是鲻鱼肥短，梭鱼细长；鲻鱼眼圈大而内膜与中间带黑色，梭鱼眼圈小而眼晶液体呈红色。不过鲻鱼比起梭鱼来可是要贵得多的，批发价基本上也要三四十一斤，市场上更是卖到了七八十一斤。”郝刚感叹道。

鲻鱼富含蛋白质、脂肪酸、b族维生素、维生素e、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，味道鲜美，特别是冬至前的鲻鱼，鱼体最为丰满，腹背皆腴，特别肥美，常被作为宾馆酒楼的海鲜佳肴。一般人都可食用，尤适宜体质虚弱，营养不良，脾胃气虚，不思饮食、小儿疳积、贫血等病症人群食用。

鲻鱼肉质厚，味鲜美，营养丰富，含蛋白质达22%，无细骨，鱼肉香醇而不腻，不但可作饭店、酒家的宴席佳肴和百姓美食，而若将其加工成鱼糜、鱼丸、鱼片、鱼罐头等产品，更可成为营养、保健、方便和美味兼备的食品，而其鱼卵可制做鱼子酱，更是驰名中外的珍馐美味。

等到将所有海鱼分类之后，过了磅秤，共有三千两百多斤重，而扔下海去的海龟、巨大的贝壳还有不少，甲板上更是留下了不少的垃圾。

“为什么要把这些垃圾装起来？不扔倒海里去吗？”林凡看到蔡兴明他们将所有的垃圾都用垃圾桶装了起来，很是不解。

“这些就是海洋垃圾，多了之后对海水的污染很重，造成了海洋环境的恶化，让许多海洋生物濒临绝灭。所以我们出海捕渔的都有一个行规，那就是网上来的海洋垃圾都要打包带走，带回渔港交给专门的部门处理，为净化海洋环境出一份力。”

听了蔡兴明的话，林凡点了点头，他以前虽然没有出过海，但是却也看到一些新闻，有些黑心厂家专门将垃圾运到海上倒掉，甚至还有些周边国家专门将垃圾抛到华国的海域来。

忙碌了两个多钟后，终于将这一网渔获收拾好了，连甲板也冲洗干净了，大家准备吃中午饭了。而黑珠号也缓缓地向前驶去，准备换个地方寻找下网的机会。

与世界其他渔业国家相比，华国的渔业水平相当落后，特别是在远洋渔业方面远远落后于冰岛、日本、挪威、丹麦、俄罗斯等级国家，主要是华国的大型渔船制造技术落后，目前拥有的大型远洋渔船远远少于其他国家。

这样一来，华国在近海渔业方面的基数就是最庞大的，所以这些年来近海海域的渔业资源逐渐匮乏了起来，像黑珠号这样能够一网捕获三千多斤算是运气不错了，不过下一网则必须离开这个海域再找机会了。

目前，华国正在大力发展远洋渔业，国家众多船舶制造商都在全力攻克远洋渔船的一些关键技术，争取能够独立自主地制造大型远洋渔船，因为远洋历来人类涉足很少，所以渔业资源更加丰富。

特别是深海渔业资源，一向是人类的禁区，因为目前世界上最深的鱼网，也仅仅只能够深入海面1000米左右，相对于海洋普遍深度数千米来说，人类还只能在表面上作业。