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028章 做饭

梅并没有搭理自己的大嫂，妯娌几年，她知道大嫂那德行，懒得费嘴皮子，和她生气也白气。
巧真没再说什么，话到就好，毕竟是一家人，她不可能如何，她就是想耳根子清净些。

各自忙去了，巧真也回了屋子，她把这些不愉快忘记了，她在想如何让家里的日子好过。

前世的很多东西可以搬过来，可是东西不是凭空制造出来的，什么都需要本钱。

要说家里人最适合做什么，巧真想到了一样，就是去会上卖吃的，胡辣汤也好，肉包也好，凉粉也好，烩面也好这些吃的可都很受欢迎。

做这个，只要吃的了辛苦，受得了累，一定会赚钱的，可是，本钱呢？

巧真皱眉，吃食也要本钱啊，胡辣汤里面有海带，人造肉，有面筋，还要面粉搅糊，还有调料。

这只是胡辣汤，还要豆腐脑呢，很多人喜欢两参喝的，另外胡辣汤要大锅，豆腐脑要大桶，桌子，凳子，碗，这些算下来要的银子可是不少，她家里能拿出来吗？

巧真苦笑，肯定拿不出来，银子不可能从天上掉下来，没有本钱，什么都做不了，那坑爹的土窑又不能帮她，她该如何呢！

巧真还没有思考出办法，就到了忙的时间，玉米地里长草了，得拔草，要不影响玉米的生长。

家里的男人打短工，而这些农活就靠妇人了。

一大清早，周氏领着玉，梅就去地里了，而家里就交给了巧真姐妹三个。

巧娥领着成子，负责喂鸡，猪是没有的，王家买不起猪。

巧真和巧红负责声子，奶奶，做饭，杂活。

巧真忙活了半晌，看看天，该做晌午饭了，她进了灶火屋。她出身农村，做饭是难不倒她的。可看着灶台巧真傻眼了。

灶火屋她以前来过，可那是帮着洗碗，生火她还没有过，况且晌午要做什么呢？巧真对着豆渣头疼，她实在是不想吃这个。

“姐，我来生火吧。”巧红看大姐站着不动，急忙过来帮忙。

巧真没拒绝，她认真的看着巧红的动作，先用打火石点燃了麦秸，麦秸晒的很干，非常好着，燃的特别快。

把麦秸放到了炉膛内，巧红又开始往里放豆杆，豆杆也非常的好着，噼噼啪啪的就着了起来。

接着巧红又用篮子装了一篮子玉米芯过来，往炉膛里填着，并用烧火棍顶着，让炉膛内有缝隙，进去空气，保证火着的旺盛。

巧真心内默默的记下了程序。以后自己做的时间就不会出现今天这样的状况了。

火慢慢的起来了，有些烟，巧真捂住眼睛，轻轻的咳嗽了两声。

“红儿，咱们晌午吃啥？”巧真询问着妹子。原来她在家里会做饭，她们那里一般早上是稀饭，烙馍，还有菜。

晌午一般是面条，黑了是稀饭，菜和馍，节日的时间会吃饺子一类的，主要是面食为主，稀饭，面条，各种馍。

由于早晚都是稀饭，所以庄子内人一般见面打招呼就是：“谁谁，喝汤了没有？”这个汤是指稀饭，而不是真正的汤。

小的时间，她也觉得这问话有些怪，大了才知道，一个地方有一个地方的习俗。

这个地方好在一天三顿，也有不少人家是一天两顿饭的，可能就是因为三顿，所以王家的粮食下的更快。

早晚是玉米糊糊稀饭，晌午按说该面条，可王家吃不起面条啊。

“姐，娘不都是做菜汤和豆渣饼吗？咱们也做这个好了。”巧红给了姐姐自己的意见。

巧真叹了口气，吃烦了也没有办法啊，灶火屋就这么点东西，她不是田螺姑娘，变不出来别的。

菜汤做好了，本来周氏，还有二嫂梅做的豆渣饼都是蒸的，这样不用油，只放一点点的盐就行，可巧真今天想用油煎，家里人都干活辛苦，她想给大家吃点带油的。

巧真看了看油罐子，里面装的应该是生油，闻起来很香，不过量不多，就只有一个油罐底。

她把豆渣团弄好压扁，锅内放了一点油，烧热后把豆渣饼放了进去。

“姐，你用油煎？”巧红瞪大了眼睛。

“咋？红儿不喜欢？”巧真反问着。

“喜欢，这香咋不喜欢。”巧红抽动了下鼻子，又道：“我就是怕娘和大嫂说，娘都舍不得用油呢。”

“没事，谁做饭谁当家，娘她们累，给吃点带油的。”巧真笑了笑。

“恩。”巧红点头。

“红儿，我记得咱们这里有种蒿子出油的，咋不割了炸油吃？”巧真疑惑的问着，她知道这个蒿子还是上小学的时间知道的。

那时间她们班上一个人家总说她家的饭不香。然后别人就问，她家吃的啥油，她说是菜籽油，她妈妈每次还放挺多油的，就是不香。

巧真知道自己家吃的是生油，是自己家地里生打的油，还是满香的，然后她就听别人说菜籽油不香，生油和大油才好吃。

最后还有个女生说有种蒿子可以打油。她那天稀奇还把那种蒿子弄了不少回去，结果让妈妈烧火了，妈妈说那种蒿子打的油不香，不好吃，都是穷的没办法的时间才弄来吃的。

虽然说那种油不好吃，可它是油啊，现代是日子好了，可这里的日子不好，完全可以用那个打油吃，就不用顿顿没油了。

“什么蒿子？”巧红显然是不明白。

巧真就把名字和外表说了，巧红明白过来，“姐姐说的是那个啊，那个不是烧火的吗？咱们这里柴火少，麦秆，豆杆，玉米芯都烧过，平时怕不够烧，就弄点稿子和小树枝，可我没听说那蒿子能打油啊。”

这么说，这里还没有人用蒿子打过油。巧真眼睛一亮，可随机又暗了下来，那蒿子现在可没长成，她记得长成好像已经*月了，现在才七月，不能割来打油的。

“红儿，你说咱们庄子离屯里不远，为啥人家的日子比咱们这里好？”巧真换了话题，这个是她想了许久没想明白的。

“姐，不光屯里，咱们庄子东边是屯里，西边是安庄，南边是蒋马，北边是刚庄。临着这四个庄，那个庄子都比咱们这里好过多了。”

“为啥？”巧真表示不解。

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