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第4章

() 吃完晚饭，苏娣未说二话，来到制茶间里，准备替母亲接续当天没有完成的制茶工序。生来勤恳的苏娣从回来到现在，一直在为与金孝生见面耽误了干活而心怀歉意，所以她暗自想把在树林里消磨的时间补回来。她没有征得母亲的同意，独自开始炒青了！她完全忘了临界城的制茶是一件整肃无比局外人不能轻易介入的事，忘了自古及今，产于此而曾被皇上御用的临界茶，在采摘茶青之后的所有炮制过程都由一个地方头领把持，其中的门门道道作为这里最大的机密绝不向人泄露。改革开放之风传来后，临界城响应了这一浪cháo，茶园被肢解，分给了各家茶农，又由上级zhèng fǔ人员出面，将制茶绝技传给各户户主。父亲苏奇卓在接受这一神圣的秘传之前，把自己关在暗室用艾蒿水蒸身三天，生怕弄不好丢掉饭碗更对不住祖宗。但半个文化人苏奇卓又从开放中嗅到了一种新鲜空气，弄得他在很多晚上睡不着觉，最终琢磨出临界茶的前途，首要的是沿袭和光大祖传秘技，保住临界茶的jīng髓；其次必是主动出手笼络买主，有了愿掏高价的买主才能赚钱，饭碗才能变大。在第一茬chūn茶的炮制中，苏奇卓把金喜凤带进了女人从未在制茶中去过的制茶间，第一次向女人传授绝技，制茶过程的前前后后子丑寅卯被他讲得神秘无比令人生畏，他从来没有对自己的女人这样轻言细语富于耐心过，仿佛生怕不小心将一个夜明珠掉落到地上。讲了五天，又手把手地教金喜凤做了十天，然后自己带着自制的茶样奔广西而去。出门的时候走了三次，又折回三次，对家里的茶事百般难舍，弄得金喜凤在这段失去依靠的rì光里慌乱无主，在进行每一道工序前，她都要烧香拜佛，乞求护佑。
苏娣走进制茶间的时候，母亲正在对着铜铸佛像焚香长跪。然苏娣却没有把这一举动和制茶联系起来，自己在硕大的铁锅下生起旺火，开始对被家人视为生命且已经过摇青的茶坯灼炒了。制茶间的动静惊动了金喜凤那颗虔诚无比的心，使她丢弃香表直向制茶间跑来，呆木地站在门口痴瞅着已被苏娣炒出的几大锅茶坯。苏娣的脸上竟有几分得意地问：“妈，咋样？”金喜凤不敢妄加肯否，却张惶着捧起茶坯细看，脸面总算松弛了些：“你这捣头女娃子，想做是好事，可你该言传一声，你以为这是闹着玩么？不过我虽说不出好孬，看上去还像那么回事。”苏娣就越发有了主见，又说：“妈，这东西是学来的，求佛有哈用？我虽然没有弄过，可爹的那套神出鬼没的把戏我一直在意着，错不了的。”即便苏娣这样为自己争取资格，金喜凤还是一把夺去了茶铲，独自翻炒起来。一时间，苏娣在这个庄严的劳作中成了多余的角sè，难堪地站在一旁不知如何是好。这时，苏朵儿的那张鬼脸便搁在门方上，为姐姐的多事幸灾乐祸了。

第二天晌午，就在苏娣刚刚到金孝生家探视完出海的筹备情况之后不久，使者般的苏奇卓出现在村口。茶农们对苏奇卓的出访各持褒贬，赞成的人，认为至尊至高的临界茶应该放下架子走向市场，就借故来到村口，向苏奇卓讨问外面对曾被御饮的临界茶的态度。苏奇卓似乎一下子也看到了自己出访的高明，用他那见过世面的笑容告诉村民，这个颠簸千里的人已是满腹经纶。但他对茶农询问的回答却只有jīng辟的八个字：“jīng益求jīng，主动出击！”弄得茶农们都有些难求甚解，脸上堆满了疑惑，作失意状而散。苏朵儿自是殷切万分地也迎到了村口，接过父亲全部的行礼，一路询这问那。

苏奇卓一跨进家门，直奔制茶间。他的眼睛几乎使所有的瑕疵都难以逃脱，凉在竹席上的新茶立即使他感到问题的存在。他捏起一把茶叶看看又嗅嗅，愤然地撒在地上对金喜凤吼道：“这就是你炒的鸟茶吗？倒了！”

“倒……了？”金喜凤惊慌得几乎说不出话来，“这些是娣儿做的，娃儿也是好心。再说也没有啥不同的啊？”

金喜凤能说出“没有啥不同”的话，这足以证明她并未完全领悟临界茶道，所以，只有苏奇卓才能看出剌眼的迥别，因而他的火气更高了：“你怎么能让她瞎掰乎？我早就说过，这好茶跟人一样，就一口气的光景，多一口气能活，少一口气就死！晾青摇青炒青都是功夫活，这功夫就是我们临界茶的那口活命的气！”说着又撮起一把茶叶，“你看看她弄的这成sè这手感，还有这气味！快给我倒掉，绝不能让它坏了整个茶品！”

金喜凤接照苏奇卓的指教将那一堆茶叶倒进茅厕，屋里就陷入一种少有的死寂。苏奇卓看了一眼浑身都在发颤的母女，骤然生起一股自责，心里暗自想道，把责任一瓢泼到别人头上就不算长把的男人，往rì里这制茶间是一块由他单独盘踞的领地，从来没有向家小耳传口授过，如今自己一去十天半月，家里只由三个女人支撑，金喜凤仅靠那几rì的习练，能到这个份上已属不易。从另外一个角度上说，家里一离开自己就出纰漏，正好无可辩驳地证明他这个男人在家中无以替代的地位。于是将紧绷的脸舒展开来，还从包里摸出一个东西递给苏朵儿：“给你的。”苏朵儿打开看时，是一条白得发亮的项链，于是整个人走向另一个极端，烂漫可爱到了极至。

“爹，你舍得给我买这个？”苏朵儿说，“是白金的么？”

苏奇卓竟显出几分惭愧：“啥白金的！想必是铁的，便宜着呢，只是给你玩玩。”

苏朵儿仍快活地说：“都是金属，一个样，好看就行。”说罢戴在脖子上，满屋子立时亮堂起来。

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