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() 心雨茶吧是一家店面颇大、布置讲究、环境优雅的茶吧。既有大厅,也有包厢。
走进大厅里,一排明净的玻璃茶几。两人座、四人座、八人座等等,即可供小情侣谈情说爱,也可供四人公寓或者八人普通宿舍一宿舍人聚集聊天。可见老板考虑颇为细致。
四周的墙壁上挂着几幅大鹏展翅、鸿运当头之类的水墨画,画工细致,装饰的位置也很有考究。四周绿植盆栽,交相辉映,再加上,不轻不重的轻音乐,气氛非常的适宜。
我们走进来的时候,大厅里正在播放理查德·克莱德曼的《秋rì私语》。易敏见茶吧里客人满座,却不嘈杂;轻缓舒柔的音乐,恰到好处,营造出一种古典清幽的气氛。当下诧异道:“没想到在这学校旁边,如此纷杂的街道上还有这么一家环境清幽的茶吧,当真妙极!难怪学长坚持来要来喝茶!看来学长也是懂茶之人,有品位!”
她刻意的压低声音,生怕打扰了那份清幽。
我也轻声笑道:“粗人喝茶喝味道;雅人喝茶喝气氛;xìng情中人喝茶喝心情;你说,这妙人喝茶喝什么?”
“当然是喝感情咯!”她嫣然一笑,顺着我的话道。
“哟!看来你也是懂茶之人!”我学着她的样子道。
“我干爹教我的!你呢?想不到你也懂茶!”
我道:“看我是个乡巴佬,对我喜欢喝茶感到很诧异,是吧?”
“我不是那个意思啦!我是说……我的意思是,你……那个”这个自来熟姑娘突然变得卡壳起来:“反正你明白我的意思啦!”
我当然明白她的意思,她的意思无非就是——我这个乡下人粗人也会喝茶,令人诧异!
我看着她有些火急,最后近乎耍赖的样子,忍不住哈哈的笑了起来。这她第一次在我面前说错话,不过我很高兴。作为商人子女,她平时说话一定非常注意,非三思之后,绝不出口,自然不存在失误。如果她跟你说话有失误,那只说明她跟你说话是随心而谈,那才是发自内心的话,亲近的话。
交心的话,不管中不中听,都是好听的话。更何况,她的话里丝毫没有看不起我的意思。
我道:“我曾经确实不懂喝茶!有一次,我将一个长辈用采集了十天的晨露和经过四十九道程序翻炒的新茶,一口牛饮下去,差点被他幽怨的眼光活活杀死。后来,老人家立志要培养我的喝茶技术,就把我这张嘴彻底养刁了!”
“用晨露和经过四十九道程序翻炒的茶?那该是什么味道呢?”易敏见我并没有生气,微微松了口气,听到我那用晨露并经四十九道工序翻炒的茶,忍不住双眼发光,暗暗向往:“你这位长辈,才是真真的茶道高手。”
“是啊!喝他的茶喝多了,如今让我喝自来水当真比杀了我还难受!我又没钱,不得已只能买点苦荞聊以度rì。不可谓不凄惨啊!”
“啊哈!”易敏嘟着嘴道:“学长你可真会过生活!苦荞虽然便宜,但其味道苦中带香,又符合养生之道,可是炒米茶中的极品!”
我笑道:“没钱之人也只能喝它了!所以,难得有吃大户的机会,等下我可不会客气哦!至少要喝他三百杯才算过瘾!”
“行!你喝五百杯都行!这点钱我还是出得起的!”易敏莞尔一笑,道:“问题是,你可别撑着了。一头牛都喝不了那么多水!别把你的那个给胀破了!”
她笑着指了指我的腹下,倒是没有把“膀胱”两个字说出来。
我道:“俗话说:‘酒逢知己千杯少,话不投机半句多!’这茶逢知己嘛,喝的肯定不能比酒少!对不对?再说,一次喝不完,可以存着,下次再来慢慢喝嘛!”
“哦!感情你打的是这个主意,把我当长期茶票了!”她嗔怪的看着我,然后忍不住掩嘴笑了起来。
我两选择了一个包间,这还是我第一次享受包间待遇。以前本着吃大户的思想,让寝室里的土豪——老二请了几回客,终究不好意思坐包间。这一次,遇上了财阀大小姐,我可没那么客气了。
心雨查吧的包间,与大厅又有些不同。包间大概十来个平方大小,一扇落地窗,即可拉开窗帘看外面的街景,拉上窗帘后,又成了一个密室。包间地面铺着柔软的地毯,中间一张颇大的茶几,两边各一个真皮的沙发;茶几上有一整套茶具,从烧水、煮茶、滤茶、泡茶、饮茶,各种工具应有尽有。
“怎么了?坐啊?”见我发呆,易敏催促道。
“呃……你会煮茶吗?”我突然想起自己不会煮茶,而我们刚才买的是茶叶。
“哈哈!我总算能从你这里赢得一点自信了!”她笑呵呵的推了我一把,然后做到沙发上,细心的摆弄茶具。
她先打开电磁炉,烧了一壶开水,看了看时间,将水倒掉,然后调节电磁炉温度,重新烧了起来。
我赞叹道:“通过烧水的时间,判断电磁炉温度!果然有一手!”
我虽然不会泡茶,但也知道炉温对茶的影响。泡茶的水并不是烧开了就行,炉温过高,烧出来的水很“毛躁”,会影响茶的香韵;水温太低,烧出来的开水则会“老涩”。无论哪种水,都会严重的影响茶的质量。或许一般人尝不出其中的区别,但懂茶的人会有明显的感觉。
电磁炉烧水方便,但是其缺点也显而易见,那就是无法通过看火苗判断温度高低。也亏她能想到通过水沸腾的时间,来判断电磁炉的温度,这也说明了她确实是个泡茶的高手。
易敏又反复的烧了几壶水,终于得到了一壶令她满意的开水。她用开水将所有的茶具仔细的清洗了一遍,开始冲茶、滤茶,再泡茶。然后,两杯热气腾腾的茶摆在了桌面上。
“学长请!”她客气的让手。
在她的注视下,我端起一杯茶。那茶呈明黄,略带黑sè,茶叶沉在杯底,半卷半舒,如同胎儿。
我并不急着喝茶,而是先凑到鼻下闻了闻,一股自然的清香充斥鼻孔,令人浑身舒爽。忍不住叹道:“好茶!”
然后,我轻轻地吹了吹汤面,就着杯口抿了一口,开始细细的品味其中的滋味。
此茶入口,先是微带泥土的苦涩,紧接着苦去甘来,口舌生津;甜意过后,风轻云淡,留下满口清新。
“好茶!当真好茶!”我忍不住连赞两声。
见我心满意得的样子,易敏忍不住学着我的样子喝了一口。很快,她的脸上布满惊奇。
“这茶先是苦尽甘来,最后又返璞归真,暗合人生真谛,可谓茶中极品!不知是何种茶?”
“这茶名叫‘胎儿茶’,是雨山特产,并不出名。这茶虽然好喝,平常喝来也就勉强合格。没想到经你的手泡出来,会变得如此新奇!你这泡茶的手艺,果真不凡!”
易敏笑着摆手道:“我可当不得学长如此赞誉!”
我再次端起茶杯,喝了一口,砸了砸嘴道:“刚来学校,生活怎么样?还习惯吧?”
“说到这个,我又要对学长说声感谢了!”易敏兴奋道:“你不知道,经你指点,我在学校里,可谓如鱼得水,混得风声四起!我同室的姐妹们,虽然比我先到一、两天,可论起对学校的熟悉,跟我完全没得比。她们见我对学校的宿舍、食堂、便利店、cāo场、球场等等无所不知,把校园当后花园一般行走,直惊得她们口水四溅,眼大如铃!如今,不仅室友奉我为老大,连班上的同学也把我当成了大姐头!”
说到这些,她像倒豆子似的,谈论着新生的一些趣事,无非是大一新生不熟悉环境,闹出的一些笑话。听着她爆料出一桩桩关于新生的糗事,我不禁想起了自己当初进大学的情景,时不时的插上两句。两人谈得其乐融融。
如此聊了许久,又饮了几杯茶。
她停下了聊天,为我再次斟了一杯茶,道:“学长,这次请你喝茶,其一是谢谢你在开学那天的照顾。除此之外,我还有一件事情想请你帮忙。”
“要我帮忙?”我有些诧异的道:“你有什么事需要我帮忙?”
“是这样!”她脸上泛起一丝忧虑:“还记得上一次你的推理吗?在公交车上,你猜到我舅舅出了事情。”
我点了点头。
“我想托付的,就是我舅舅的事情。”她微微叹了一口气,道:“我的父母都是商人,凡事以生意为主,经常出差在外,很少照料我的生活。当他们出差的时候,我时常去舅舅家里。因此,我和舅舅一家的关系,比父母还要亲密。”
“我开学前第三天,我的父母再次出差了,于是,我像往常一样去了舅舅家。正如你所说,我舅舅本来打算在开学的那天亲自开车送我上学,不过,就在那天夜里,我舅舅毫无征兆的病倒了!”
她将“毫无征兆”四个字咬得很重,我听得眉头一挑。“你怀疑有人下毒?”
易敏点了点头,又摇了摇头:“我舅舅身体和jīng神一向很好,很少有生病之类。如果不是有人下毒,怎么会突然昏迷?可问题是,我们请了刑jǐng和侦探,就此事查了一次又一次,却找不到丝毫头绪。最终,不得已而放弃了。”
“医院怎么说?是不是中毒,医院应该一般一查便知吧!”
“没错,jǐng察和侦探也这么说!他们也曾寄希望于医院的检查结果。问题是,医院的检查结果表示,我舅舅身体一切正常!没有丝毫的中毒迹象,医院得出的结论是:自主意识的沉睡!可笑!他们竟然说我舅舅是在睡觉!谁见过有人一睡便是十天半个月的?”易敏愤愤地道。;
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